成本会计的工作内容繁多，主要包括五个方面。
首先是健全原始记录。原始记录是对企业生产、技术经济活动的具体事实所做的最初书面记载，是进行各项核算的前提条件，也是编制费用预算、严格控制成本费用支出的重要依据。原始记录包括物化劳动消耗记录、活劳动消耗记录、各种费用支出记录以及其他原始记录。这些记录是成本计算、控制、预测和决策的基础，因此必须真实正确，内容完整，手续齐全，要素完备。
其次是健全存货的计量、验收、领退和盘点制度。为了保证入库材料物资数量与质量，必须做好计量与验收工作，准确的计量和严格的质量检测是保证原始记录可靠性的前提。此外，为了确保领、退的材料物资准确无误，还必须及时办好领料和退料凭证手续，使成本中的材料费用相对准确。尽管严格管理，但由于种种原因，账面不符的情况仍然存在，因此需要定期或不定期进行盘点，进行账面调整，以确保库存材料物资的真实性。
第三是实施有效的定额管理。定额是指在一定生产技术组织条件下，对人力、财力、物力的消耗及占用所规定的数量标准。科学先进的定额是进行成本预测、核算、控制和考核的依据。与成本核算相关的消耗定额包括工时定额、产量定额、材料、燃料、动力、工具等消耗的定额，以及有关费用的定额如制造费用的预算等。制定定额后，必须根据生产的发展、技术的进步、劳动生产率的提高，不断进行修订，以保持其科学性和先进性。
第四是建立适合企业内部的结算价格。在生产经营过程中，企业内部各单位之间会相互提供半成品、材料、劳务等，为了分清各单位的经济责任，明确各单位工作业绩以及总体评价与考核的需要，应制定企业内部结算价格。制定结算价格的主要依据包括市场价格、协商定价、标准成本或计划成本等。企业也可以根据生产特点和管理要求以及结算上具体情况来确定其合理的结算价格进行结算。
最后是颁布科学、完善的规章制度。规章制度是企业为了进行正常的生产经营和管理而制定的有关制度、章程和规则，是人们行动的准绳，是实施有效的成本管理的保证。与成本会计有关的规章制度包括计量验收制度、定额管理制度、岗位责任制、考勤制度、质量检查制度、设备管理和维修制度、材料收发零用制度、物资盘存制度、费用开支规定以及其他各种成本管理制度等。这些制度的具体内容应根据生产发展、经营情况的变化、管理水平的提高等客观条件和变化，不断改进，逐步完善。
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