老祖宗留下的7句种菜谚语,搞明白,你也能种菜

如题所述

最近一个月的这波疫情应该是影响到了不少人的生活,居家过程中物资紧缺,尤其是蔬菜,有媒体报道上海封控这段时间,一家三口光买蔬菜就花了2万块钱,在往常这2万块钱可能一年买菜都用不完,这时候自家种菜的重要性就体现了出来,但是现在很多年轻人从小没有种过地,更不知道什么时候应该种什么菜,该怎么种菜,即使买回来了蔬菜种子或者蔬菜苗最终也只能是以失败而告终。
其实,老祖宗给我们留下了很多关于种菜的谚语,句句都是经验,学会了对我们在自家阳台种菜非常有帮助。
1、七芫,八菠
这里的“芫”指的是香菜,香菜只是我们平常的称呼,其正式名字叫做芫荽菜。
“菠”在这里代表的就是菠菜,“七芫,八菠”讲的是种植这两种蔬菜的时间,一般是在农历的7月种植香菜,农历的八月种植菠菜,蔬菜长得好不好对光照和温度都有比较严格的要求,不同的蔬菜对光照和温度的要求也不同,只有在合适的时机种植,才能让种子的出苗率更高,蔬菜才能长得更好。
2、早上种瓜、尽开空花,晚上种瓜,瓜用车拉
这句谚语讲的是种植瓜果类蔬菜时候的种植时机,我们常见的瓜果类蔬菜有黄瓜、西葫芦、葫芦瓢、南瓜、冬瓜、拉瓜等,在种植这些蔬菜的时候,最好是晚上种植,这样才能有比较好的产量。
笔者推测,如果是白天种植,种下去的小苗会受到太阳光照的影响,影响小苗后期的生长,而多开雄花。
晚上种瓜,种下去的小苗则不会受到太阳光照的影响,会多开雌花。
而这句话从老祖宗的嘴中说出,那一定是经验之谈。
3、芫荽不热不种,不冷不收
香菜的种子发芽是对温度要求比较高,温度达不到要求多不会发芽,这也是为什么要在阴历7月种香菜。
但是香菜长成之后对低温的忍耐力还是比较强的,所以收获的时候可以稍微晚一点,这样不仅能让香菜长得更肥壮,还能延长香菜的储存时间。
4、油菜听得锄头响,一边锄来一边长
这句俗语说的是种油菜的时候要多给油菜进行除草松土,因为油菜比较喜欢疏松的土壤,多松土有助于油菜的生长。
萝卜也属于需要多松土的蔬菜,有俗语道“萝卜不怕痒,越锄越肯长”说的就是这个道理。
5、沙地萝卜,肥地菜。
稀种萝卜,密种菜
这里的“菜”通常代表的就是大白菜,种萝卜最好选择沙土地,因为萝卜用的是根,根往下长需要比较疏松的土地,土地太致密的话萝卜长不大。
另外,要想萝卜长得大,留苗的时候一定要稀松。
而种大白菜正好是相反的,因为白菜要长叶,所以需要比较多的营养,不仅在种植之前需要施用农家肥或者有机肥,后续还要及时追肥,这样才能种出各大水灵的大白菜。
6、白露种葱,寒露种蒜
讲的是大蒜和大葱的种植时间,大葱最好是白露时节,而大蒜则应该是寒露时节,虽然两个节气中都有一个“露”字,但是两者之间相差的时间还是比较远的,今年的白露时间是9月7号,而寒露的时间是10月8号,相差了一个月的时间。
大家一定要搞清楚种植的时间,否则可能最后变成“一场空”。
7、葱怕雨、韭怕晒,杨树开花种苋菜
大葱是“旱不死的葱”,但是大葱非常怕雨,因为长时间的雨水导致土壤湿度过大,很容易引起大葱腐烂,所以种植大葱一定要选择透气性好,排水性好的地块。
韭怕晒讲的则是新鲜长出来的韭菜比较娇嫩,不能受到强光照射,否则叶片很容易被灼伤,出现死叶、黄叶的。
杨树开花种苋菜指的是苋菜的种植时间,因为我国南北跨度大,温度差异比较大,种植苋菜的时间就不好把握,这时候就可以以杨树开花为参照确定苋菜的种植时间,杨树一般都是在每年的4-5月开花,所以这时候种植苋菜的时机是最好的。
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