上海最出名的十大特产

Question

如题所述

Answer 1

上海最出名的十大特产如下：
1、南翔小笼：原名“南翔大肉馒头”，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
2、上海梨膏糖：以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、柠檬粉等熬制而成。
3、高桥松饼：因入口酥松而得名，通常用精白粉（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料制作而成。
4、五香豆：皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，是上海市知名的传统小吃。
5、蟹黄小笼包：以其鲜美多汁的口感和独特的制作工艺而闻名。
6、上海葱油饼：外皮金黄酥脆，内馅松软鲜香，是上海特色糕点中的佼佼者。
7、上海海螺酥：由海螺肉为原料，外皮脆嫩，内馅鲜美，风味独特。
8、豫园腿：以猪腿为原材料，经过腌制、烤制等工序制成，色泽金黄，味道酥香可口。
9、浦东鸡：是上海的代表性特产之一，以其肉质鲜美、营养丰富而备受推崇。
10、生煎：底部煎得酥脆，上部肉馅鲜嫩多汁，通常搭配醋和姜丝食用。