00问答网
所有问题
隔水蒸米饭的做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-05-09
1、根据就餐人数和饭量选取适量大米。
2、将大米清洗干净,加入的水量约为大米体积的1.5倍。
3、将大米和水放入蒸锅中,待水开后转中火,继续隔水蒸制大约20分钟。
注意事项:
1、洗米的次数应控制在三次以内,避免过度清洗导致大米营养流失和香味减少。
2、加水的量有一个简单的方法:将食指放在平铺的大米上,水量加到食指的第一个指节处即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/nDDeI00ZrjTjnTe0ej.html
相似回答
隔水蒸米饭
答:
1、大米,适量,冲洗干净。2、洗干净的大米,放入耐蒸煮的碗中,加入适量的水
。(水跟米的比例为,米在碗中铺平,加入水高于大米以上,目测右手食指指尖轻触大米,加水垂直水平食指第一关节)锅中加入凉水,碗中米饭隔水盖锅盖,大火蒸30分钟。3、大火蒸三十分钟关火,香喷喷,饱满的米饭就做好了。
隔水蒸米饭的做法
答:
1、根据就餐人数和饭量选取适量大米。2、将大米清洗干净
,加入的水量约为大米体积的1.5倍。3、将大米和水放入蒸锅中,待水开后转中火,继续
隔水蒸制大约20分钟
。注意事项:1、洗米的次数应控制在三次以内,避免过度清洗导致大米营养流失和香味减少。2、加水的量有一个简单的方法:将食指放在平铺的...
隔水蒸米饭的做法
是什么
答:
5、蒸煮过程:将米和水混合后,倒入蒸锅中,大火将水烧开后,调至中火进行隔水蒸煮。整个过程大约需要20分钟
。在蒸煮过程中,避免频繁开盖,以免影响蒸煮效果,导致米饭夹生。
隔水蒸米饭的做法
答:
一般情况下,蒸煮20分钟左右即可
。最后,关火后静置5-10分钟,让米饭慢慢收干,这样可以让米饭口感更加松软。揭开锅盖时,不要用手碰烫的锅底或蒸汽,以免烫伤。隔水蒸米饭的做法简单易操作,只要掌握好火候和水量,就能做出松散而且口感好的米饭。建议大家平常家里做饭时多尝试这种方法。
大家正在搜
用蒸笼怎样隔水蒸米饭
隔水蒸饭20分钟还是半小时
用蒸笼怎么干蒸米饭
怎样在蒸笼上蒸米饭
怎样隔水蒸饭的做法
蒸笼布上怎么蒸米饭蒸多久
用不锈钢盆蒸米饭怎么蒸
隔水蒸米饭诀窍
布隔水蒸米饭的正确方法