如何快速去除鱼腹黑膜

Question

如题所述

Answer 1

　　个体较大的鱼（500克以上）好去除这黑膜，对个体较小的鱼，如嫌麻烦，可竖着剖鱼，手指从头颈下伸进去除肠子等时顺便把这黑膜抠掉。