肯德基总配打烊具体流程是什么越详细越好？

刚刚在肯德基找的一份兼职，就让开始学习打烊，以前对这不了解，两天时间太快了来不及记，希望同行能给个具体答案，详细点就行，谢谢了

推荐答案推荐于2017-11-26

这个各个店铺都有不同的，例如预打烊的时候要做什么，打烊时的安排是怎样这些都是要根据不同店的营运状况来安排的。而且你打烊前三到五天是有训练员带着你一齐进行工作的，而且是要你通过检定才会安排你独立上班，所以是不用害怕的总配如果打烊就是几样东西，汉堡机，汉堡工作站的清洁，鸡肉卷工作台的清洁，陈列柜，加热柜的清洁，然后还有就是总配的器具是要自己清洗和归位的，总配要设会保温柜和陈列柜的盘子。简单说就是所有东西都洗一次，再摆好，呵呵，加油干吧，小朋友

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