花生煮粥做法?

不可以放绿豆

花生粥的制作材料:
主料:粳米100克,花生45克
辅料:冰糖30克

花生粥的做法:
花生洗净,连衣皮捣碎,加入粳米、同煮为粥,将熟时加入冰糖少许,即可食用。

用法:可当早餐,可长期食用。
健康提示
花生能健脾胃,补中益气;《本草逢原》载:落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明,花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用,煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用,可加入适量红枣同煮食,效果更好。花生有润肠通便作用,慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌),不能煮食。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-10-24
花生粥  材料:米(最好用东北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗),猪骨1LB,花生米(要有红色花生衣的那种)0.5LB,柴鱼干3-4条、姜(去皮,拍扁)一大块
  做法:
  1,米淘净,然后用2汤匙油、2-3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上;
  2,猪骨洗净,放沸水中著去杂质,冲去血沫;
  3,柴鱼干剪成拇指大小的块,花生米洗一洗;
  4,烧沸一大煲水,把米(连腌米的油盐)、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中,煮沸,大火煮20-30分钟,然后转小火熬1-2小时,大功告成!
  材料在超市普遍有售,柴鱼干是韩国产的,虽然没有中国产的好吃,但是煮粥煮汤什么的还是可以出味道,这个粥去火,容易消化,老少皆宜哪!^_^
  【功效】有利尿止血、补骨固齿等作用。对水肿、经常牙龈出血、皮下起青块(即瘀斑)者宜常食。可供给儿童食疗补钙。
第2个回答  2013-10-24
先把花生用水泡过后,花生涨了在煮粥,那样口感更好。
第3个回答  推荐于2016-09-07
[编辑本段]制作材料
  主料:粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁(生)(30克)
  辅料:陈皮(2克)
  调料:赤砂糖(15克)
[编辑本段]制作工艺
  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
  2. 红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。
  3. 陈皮洗净备用。
  4. 锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。本回答被网友采纳
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