所谓伊人，在水一方的意思是：所思念的那个人，远在水的另一方。这句话出自《诗经》中的一篇，用以描述对远方恋人的思念之情。
详细解释如下：
1. 意境与背景：这句诗营造了一种距离感，通过“伊人”和“水”这两个元素展现了情感的空间跨度。“伊人”代表着深爱的人，可能是恋人、亲人或朋友；“在水一方”则暗示了彼此之间的距离和阻隔，可能是地理上的距离，也可能是情感上的隔阂。
2. 象征意义：“水”在中国古代文学中常作为阻隔和困难的象征。这里，“水”不仅代表了自然的河流，也隐喻着情感上的障碍和困难。而“伊人在水一方”，则表达了对心中所思之人在遥远地方的感慨，表达了深深的思念之情。
3. 情感表达：这句诗简洁而富有意境，表达了诗人对远方恋人的深深思念和无法触及的无奈。这种情感通过诗意的方式传达出来，使读者能够感受到诗人的情感世界和对爱情的期盼。
综上所述，“所谓伊人，在水一方”是一句富有意境和情感的诗句，通过简单的文字表达了深深的思念和对远方恋人的期盼。