蛋糕上面的奶油怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1. 蛋糕上面的奶油是通过将液体奶油打发而成的，以下是制作方法：
准备材料：淡奶油一盒、冰水300克、白砂糖30克。
2. 首先，提前将清水冻成冰水，然后准备好淡奶油。
3. 将奶油倒入一个干净的容器中，加入白砂糖。
4. 将装有奶油的容器放在冰水中。
5. 使用电动打蛋器，以低速将白砂糖打匀，大约打几十秒即可。
6. 将打蛋器调至高速，继续打发，直到能看到清晰的纹路。
7. 继续观察并打发，直到打蛋器提起时能拉出坚挺的角，这时打发完成。
8. 打发好的淡奶油如下所示：