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是什么原因不宜多吃油炸的食品?
如题所述
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推荐答案 2011-01-25
油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。
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是什么原因不宜多吃油炸的食品
答:
油炸食品卫生问题有两层:一,
他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点有装点门面
。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌...
为
什么不宜多吃油炸的食品
答:
多吃油炸食品会发胖,致癌
。经过油炸的食品
首先会含有过多的油脂,过食就会导致发胖
。肉类和粮食中多多少少都会有一定的重金属污染,但含量很小,同一锅油反复被用来炸这些肉类、粮食,无形中油就成了这些重金属物质的“浓缩剂”,使溶解在油里的这些物质越来越多,这些物质又进入到后炸的食品中,最终...
为
什么不宜多吃油炸的食品?
答:
经调查发现,常吃大量的油炸或烧烤食物,
容易患胃癌
。例如,冰岛地区的居民经 常吃熏羊肉、熏鱼,死于胃癌者占死亡总数的50%。而冰岛地区的海员,因为常年在海外作业吃不到熏肉和熏鱼,患胃癌的就较少。我国贵阳人习惯吃熏制腊肉,患胃癌的死亡率明显高于不吃熏肉的人。这是为什么呢?在熏烤的鱼、肉和...
方便面、
油炸食物
为
什么不宜多吃
两分钟内给回答 急急急
答:
1.营养损失 经过高温加热后,食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏,且随着油温的升高和煎炸时间的延长,营养成分被破坏的程度更加明显;被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏,故过多食用
油炸食物
会使人发生营养失衡。2.难以消化 食物经油炸后,表面被大量的油脂包裹,而消化油脂...
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