网上卖的蜂蜜怎么判断真假

如题所述

1. 看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。3.取一杯水,加入少许蜂蜜,真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象,如果是假蜜,则很快就会溶到水里。2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状,不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。然后观察蜂蜜的浓度,可以用一根筷子插入蜂蜜中,垂直提起,一般浓度高的蜂蜜会往下淌的比较慢,黏性比较大,会有拉丝现象。一般比较好的蜂蜜,还有植物特有的花香味道,而坏的蜂蜜是蔗糖的味道,并且还有少数部分是香料味。辨别蜂蜜的真假可以通过闻味道或者观察来判断。1.看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-05-15
好甜或好香,或许是许多人认为是真蜂蜜,其实是完全错误的,现在许许多多的添加剂······你懂的。我说几点,希望对你有所帮助。

我老家那边也有养蜂的,我也常喝从老家带来的蜂蜜,事实是真正的蜂蜜慢慢吃才会感觉到蜜的那种甜和香,一下子也不会感觉很甜的,而且一次性吃得多或太过量时,还会感到略有烧喉咙。

真蜂蜜还有泡泡,你用力摇动,超市里买的那种我想你可能摇不动(那种是浓缩的,不是真纯蜜),应该会看到很多泡泡,而且,那个泡泡半天才会慢慢升起来,,还有蜜当中应还点花粉杂质什么的,也不会很浓,有人说很浓更好,其实,,,真蜜不会很浓,很浓的就不是自然蜜。

说真的,现在网上买蜜还真假难分,注意几点吧,,至少不会买到毒蜜或污染的蜜,,第一要有商标的,至少他们要注册,要办证,不是那种裸瓶子,至少卫生状况要强些,不然有传染病你都不知道。。。第二看你要买自然蜜还是浓缩蜜,买浓缩蜜的话,你上身边大超市,淘宝,京东,1号店找大牌子,如冠生园,明园等,价钱在60元以上的那种就可能够是浓缩蜜(就是把一般是意蜂蜜加水稀释,再煮沸,过滤,再加·····),价钱在50以下的估计都是糖浆调和蜜的,我们乡下那种便宜的蜜都要卖价到60元了,你想想。。

如果是买自然蜜,估计你要小心了,基本上超市里没戏,就没有自然蜜。只有上淘宝了,但上淘宝,你也不要光看图片,以为是现场出来的农家蜜,,,才怪,自然蜜大类也分两种,一种是土蜂百花蜜,一种是意蜂蜜,注意土蜂不产蜂王浆,不产花粉,如果这个淘宝店又卖土蜂蜜,又卖蜂王浆什么的,就不是真货了,现在一般懂蜜的人都是买土蜂蜜,因为土蜂蜜是集百花而成,而且封盖时间长。不像意蜂蜜,追着花源跑,有时一个星期能摇两次蜜,而土蜂一年也就两三次摇蜜,,,

买土蜂蜜,有人叫中华蜂,其实全国各种蜂种还是一个系统几个部门的,呵呵,总之土蜂就好了,第一价钱低于60的不靠谱,去到乡下买最便宜的那种都是60了,他快递费不用给?第二,看卫生,看是不是正规的,咱吃个蜂蜜搞个传染病可不划算,第三,看店家的信息,至少要有成交量吧,还要看看评价,另外还得包退吧,呵呵,这个要看自己的经验了,看是不是有保障。有品牌没有?建议不要买裸奔的瓶子,联系信息和地址都没有,晕啊,就什么小丽蜂蜜,小王蜂蜜,X记蜂蜜,,,,,,,食品流通许可证都没有,谈什么保障,到时你找人,,,,屁股,,有的打学生牌,有的打亲情牌的,再放很多类似第一现场的图片,比真的还真,呵呵,无非就是叫你买!

还有一种专做阴假的,有些人开车到蜂场里,看到卖家直接从蜂巢里采蜜,就能买到真蜂蜜。实际上,这也不一定,有少数造假者,会把糖浆注入蜂巢之中,过一最多两天时间,蜜蜂便会对灌了糖浆的蜂巢进行“封盖”。一些商贩带着蜂箱做道具,摆在街头路边,假冒养蜂人兜售“蜂蜜”,这些欺骗性更强。唉,蜂蜜其实真真是个好东西,不过现在假的太多了,,,,

对了,在淘宝搜索也有技巧的,你在淘宝搜索蜂蜜时加上一些关键字:如“纯正天然土蜂蜜包退”,或再加上“三年包退”等词,,,或价格从高到低排序等,因为亏本的生意没有人会做,价格那么低,低过咱自己从乡下买的价钱(现在是60块吧,可能不好说了,呵呵 ,,,这样搜索出来的效果会好点,不然你只搜索“蜂蜜”两个字,花花绿绿一堆,碎了一地······

祝你好运,纯手打,望采纳,望加分。本回答被网友采纳
相似回答