第1个回答 2022-06-13
李斯特菌广泛存在于自然中，可以通过各种途径污染食物并感染给人。对于健康的人来说，感染后不会有很严重的后果，但是对于孕产妇、胎儿、婴儿、老年人和免疫力低的人（包括疾病人群）来说杀伤力很强。这种细菌经常存在于冰箱中，而有64%的李斯特菌感染者证实他们的冰箱中有李斯特菌。所以，冰箱不是“保险箱”，使用冰箱应做到以下三点：
❶用保鲜盒或保鲜袋，将生熟食物分开放置，尤其是切开的水果，一定要密封保存
❷冰箱别放太满，留出空隙让冷空气流通
❸别在冰箱存在太多熟食，一时吃不完最好冷冻，再吃的时候要加热彻底
❹定期清洗冰箱，尤其是角落部位