蒸包子要水开了蒸吗

如题所述

第1个回答  2022-02-25
看是什么馅的,若是韭菜馅的或是素馅的水开之后蒸12分钟左右就可以了,若是肉馅的蒸20分钟左右就可以了。
第2个回答  2022-02-25
不建议水开的时候往锅里放包子,容易被热气烫伤手。
可以提前将包好的包子放进锅里,待水开的时候开始计时,预计15分钟就可以关火,不开盖焖5分钟。
第3个回答  2022-02-25
蒸包子一般是等水开了再上锅蒸。沸水蒸包子可以缩短蒸制的时间,而且做出来的包子也会更加蓬松。
第4个回答  2022-02-25
蒸包子不需要开水蒸,凉水蒸就可以,这样就能把包子蒸好的。
第5个回答  2022-02-25
必须要水烧开了,以后把包子放在蒸笼上面蒸才可以,凉水不可以
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