2006年，全镇实现国内生产总值30.39亿元，工农业总产值98.89亿元，其中工业总产值95.74亿元，农业总产值3.15亿元，两税收入33699.8万元，财政可支配总收入10406万元，外贸出口8151.5万美元，全年用电量5.34亿千瓦时，城乡居民储蓄余额38.31亿元，农民年人均纯收入7248元。
2007年，全镇实现地区生产总值（GDP）35.71亿元，同比增长17.5%；税收收入4.82亿元，同比增43.1%。村社经济总收入1.66亿元，同比增23.26%；农民人均所得8060元，同比增8.5%。
狮岭镇2009年第一季度地区生产总值（GDP）实现16.07亿元，同比增长10%；工业总产值28.51亿元，同比增长17.52%；农业总产值1.0441亿元，同比增长1%；国、地税收入12739.3万元，同比增长12.4%；社会消费品零售总额4.25亿元,同比增长15%；房地产建设项目投入8.25亿元，同比增长9%。全镇七大金融机构各项存款余额48.44亿元，同比增长28.73%，其中：居民储蓄存款40.89亿元，同比增长30.97%。招商引资新批企业22家，投资总额0.0966亿元,同比增加24.81%；注册资金0.0966亿元，同比增加24.81%；新注册登记个体工商户1170户
2013全年实现地区生产总值116.45亿元，增长13.52%；规模以上企业工业总产值95.8亿元，增长18.08%；税收总额12.42亿元，增长13.92%，增幅、增速全区排名第一；农村居民年人均收入15745元，增长12%。二是内外需拉动作用增强。
新批企业694家，注册资金6.38亿元（100万元以上79家，1000万元以上7家），增长45.41%；新注册个体工商户7470户；完成固定资产投资8.01亿元，增长99.69%；外贸进出口总额10.58亿美元、实际利用外资8475万美元，分别增长24.09%、35.81%。三是发展后劲不断增强。举全镇之力，全力推进承载花都扩容提质的中轴线项目共6160亩征拆工作，石岗、罗仙两村测量率达97%，农房征拆成功签约1632户，完成签约任务的84.5%，为花都新型城市化发展奠定坚实基础。
圣地海布商城一期开工建设，意尔康、远东项目落实总部用地。丽莎商业广场、狮岭1号皮具箱包城、阳光商业广场等3个大型综合性商业项目开业。保兰德皮具、仁狐皮具、联华包装等13个企业增资项目投产。蒙娜丽莎、菊花石商务大厦建成招商。四是皮革皮具产业转型加速。圣地皮革城真皮采购中心、狮岭1号皮具箱包交易中心、狮岭皮具产业文化创意园投入运营。
线上电子交易模式加快铺开，狮岭国际皮革电子交易中心发展会员7200多家，聚包包等本土企业电商平台上线运作，引进了专业机构开展跨境电子商务。狮岭皮具产业文化园在广州股权交易所成功挂牌。新增塞飞洛、汇顺展2家企业产品申报中国驰名商标，天宝、斐高等7家企业产品申报省、市著名商标。猛腾皮具成为狮岭首家纳税超千万的皮具企业。
加工贸易“委托设计+自主品牌”生产方式比重、内销比重实现双提高。我镇在全国轻工业出口基地建设工作会议上作经验交流。五是科技、商贸、房地产等产业加快发展。擎天电器、广州科苑、霏鸿机电等企业壮大规模增强实力。三协塑料、小元服饰、喻丝园服装等重点企业生产订单持续增长。大运、大阳摩托产业园区配套服务企业逐步完善。花卉之都二期盆景园开始招标。新鸿基御华园、豪利幸福里、利峰城、芙蓉春晓开盘销售。 一是规划引领长远发展。推进狮岭镇《环境保护规划》、《城乡道路交通一体化》、《公共服务设施一体化指引》、《绿色公共开敞空间建设指引》等专项规划编制及新一轮村庄规划修编。基本完成“三规合一”历史留用地和安置用地的规划报建。二是道路交通设施建设取得重大进展。阳光路、雄狮东路、盘古路等3条道路完成升级改造。配合区完成新赤公路、芙蓉大道、度假村专用道等区重点干道改扩建工程，南航大道施工顺利。广清高速、肇花高速工程狮岭段用地基本交付施工使用。广清城际轻轨征地工作有序推进。
完成各主干道出入口硬底化4720平方米，村道建设109.5公里。三是市政配套不断完善。武广快线、肇花高速安置区分别完成永久用电工程、水电安装工程。大功率机车厂区外污水管网工程、度假村专用道与狮岭大道交界处排水箱涵工程投入使用。狮岭消防站主体工程按时完工。社区综合服务中心办公大楼进展顺利。秀全中学新校区征地拆迁工作基本完成。区公益性生态骨灰安放地项目如期完成交付使用。
四是宜居环境持续改善。绿化提升项目竣工6项，建成新田庄公园等18个村社公园面积共8.26万平方米，绿化道路40.5公里，新种树木13.8万棵。加强环境卫生整治，关停15家污染源，投入1613万元升级改造武广快线垃圾压缩站，新增垃圾中转站、压缩车等环卫设施。振兴村试行卫生保洁服务外包。罗仙村20队、新民村4队两个自然村分别被评为省、市卫生村。
五是重拳整治“两违”建设。全年拆除“两违”318 宗，面积12.43万平方米。主干道两侧景观整治工程全部完成，清拆主干道两侧及重点区域整治范围内的乱搭建8892宗，面积10.62万平方米；整治违法户外广告2647宗，面积6.41万平方米。
六是“美丽乡村”建设深入推进。改造公厕55座、危旧村委大楼5座，旗新村等5个农村生活污水治理工程及军田村等2个高标准基本农田建设项目完成招投标。深化农村综合改革，镇农村集体资产交易中心挂牌运作，完成交易120宗，占全区交易宗数的60%。义山红树林花卉、金旺蔬菜、瑞边火龙果等专业合作社“农户+基地”产出效益良好。 11个社区服务站挂牌成立，与职能部门共驻共建，建立镇长交办制，全年办结社区各项民生问题243项。开展狮岭特大镇外来人员社会服务项目，成立3个“幸福1站”，积极为外来务工人员及其子女提供服务。二是矛盾纠纷调处力度加大。出台《狮岭镇处置群体性突发事件工作指引》，建立健全应急处突和矛盾纠纷排查化解制度，进村入户解决重点村、社问题，妥善处置各类群体性事件。全年受理矛盾纠纷3267宗，成功调处3136宗，调解率96%。受理劳资纠纷710宗，其中欠薪逃匿案件74宗，下降16.8%。政府引进专业法律服务，有效处理信访积案7件。三是综治维稳大局持续稳定。
试行联合村等5个社会防控网格化点，新增村、社街面防控队伍力量近300人。推行“围院式+视频监控”小区管理模式，新建安全小区8个，全年新安装视频监控摄像枪1473支。加强出租屋规范化管理，继续开展重点地区出租屋清查整治行动，推广应用出租屋智能IC卡门禁系统，签约安装1972栋，完成安装361栋。全面铺开“平安创建”工作，合益片区治安警情下降13.3%，“两抢”警情下降14.6%，盗窃破坏电力设施案件下降56.9%。严格落实安全生产“一岗双责”制度，加强食品药品安全监管，成立三支专职队伍，常态化整治打击无证照经营、消防隐患和制假售假行为，累计检查商铺企业4346间，查封721处，拆除违章搭建铁棚85处，行政拘留7人，取缔226间，新增办理工商营业执照6311家。全年无发生较大安全事故，社会大局总体保持和谐稳定，2013年度狮岭综治、出租屋、消防三项工作年终考核成绩排名全区第一，合益片区“市治安重点整治单位”成功摘牌。 农业主要是种植水稻、水果、蔬菜、花卉苗木和养殖家禽鱼类，2008年该镇建成有“三高”农业生产基地近2万亩，形成以优质水果、水产养殖和花卉苗木为龙头，种养结合的现代农业体系。较大型的农业企业有叶海生态园、嘉美园艺公司、大隆渔业公司、马岭果场等。
