腐竹适合和什么炒菜

Question

如题所述

Answer 1

腐竹适合和鸡胸肉炒菜，做法如下：

主料：腐竹6根、青椒1个、鸡胸肉1块、胡萝卜半根。

辅料：1.5勺蚝油、1勺生抽。

1、青椒切块，胡萝卜切片，腐竹切段备用。

2、鸡胸肉切片料酒腌制10分钟。

3、起锅，加一点点橄榄油，倒入青椒和胡萝卜翻炒。

4、炒软后加入腐竹和鸡胸肉翻炒。

5、再加入1.5勺蚝油和1勺生抽，翻炒，炒熟后盛出，完成。