如题所述
煎饺抱蛋
食材:速冻饺子、鸡蛋4个(根据自己锅的大小决定鸡蛋的多少)、葱花、黑芝麻、火腿肠丁。
步骤:
1、锅中到点油,饺子不用解冻,直接放在锅中小火煎到底部焦黄。
2、倒一点水,盖盖子焖煮3分钟左右,焖到锅中剩一点水。
3、倒入打好的蛋液,小火至蛋液凝固,撒上黑芝麻,葱花,火腿丁。
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