如题所述
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法:
准备食材:
扇贝,粉丝,蒜蓉。
做法步骤:
1、扇贝切花刀洗净备用,粉丝温水泡软。
2、调酱料:准备蒜末,起锅热油,一半蒜末炒香,盛出到一半蒜末里,一勺生抽,一勺耗油,一勺自制辣椒酱,半勺白糖,搅拌均匀备用。
3、将螺肉取出,粉丝垫底,螺肉上面,将酱料分淋在螺肉表面,中小火上火蒸6分钟,最后撒上葱花即可,这样一道蒜蓉粉丝蒸扇贝美食诞生啦。