大葱的最佳收获季节是在秋季,具体时间是11月-12月份。
由于其品种和种植时间的不同,其收获季节也会略有不同。总的来说秋季采收的大葱品质更好,也更耐储藏。对于刚采挖的大葱,需要检查其种球是否完整,留种的话不能有缺损,之后将外面的皮去除,露出种球,消毒后等待再次栽种即可。
收刨时,用长窄条镢距葱5厘米处下镢,掀去培土露出葱白内,用容手抓住葱白下部向上拔出葱棵,顺手抖去泥土,晾晒约半日后分级,剔除病、残、弱小棵,将达到标准的大葱将根部摆齐,用稻草捆成5千克左右的捆,成捆出售。
葱是不耐阴、也不喜强光作物,对光照强度的要求为中度,正常春化后,光照强度、光照时间不论长短都可正常生长开花。在葱各生长期,适宜的光照条件可以促进植株长势健壮,使葱白粗壮,提高产量。
葱对土壤的适应性较强,适宜pH值在6.9-7.6的土壤种植,但因其根系较短、根群小、不发达,故宜选择在土质肥沃、土层深厚、光照适宜、排灌良好的地块。土壤pH值过高过低,都会阻碍种子发芽,影响葱正常生长。
葱
葱是百合科、葱属鳞茎单生,圆柱状,鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,叶片圆筒状,中空,向顶端渐狭,约与花葶等长,花葶圆柱状,中空,高可达100厘米,中部以下膨大,总苞膜质,伞形花序球状,多花,小花梗纤细,与花被片等长,花白色;近卵形,先端渐尖,花丝锥形,在基部合生并与花被片贴生;子房倒卵状,花柱细长,4-7月开花结果。
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