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猪小肠煮半个小时还是嚼不动怎么回事
如题所述
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推荐答案 2023-03-29
煮的时间不够长。
这种情况的话,就是你煮的时间不够长导致的,猪小肠要延长煮的时间,先用高压锅煮半个小时左右备用,要用时在拿出来煮20分钟左右,小炒,或者煮汤之类。
吃猪小肠的功效与作用:适当吃猪小肠有增补体力、缓解疲劳等功效,可以起到增补体力、缓解疲劳等作用。猪小肠作为动物的内脏,当中含有一定量的铁元素,并且是比较容易吸收的血红素铁,而血红素铁为血红蛋白的形成提供了充足的原料,因此适量地食用猪小肠可以补充一定量的铁元素,在预防和纠正缺铁性贫血方面有着积极的作用。当缺铁性贫血得到纠正之后,也可以发挥出美容养颜的功效。
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其他回答
第1个回答 2023-07-20
猪小肠煮半个小时还是嚼不动的原因可能是煮的时间不够长。在这种情况下,可以尝试延长煮制时间,先用高压锅煮半个小时左右,然后取出再煮20分钟左右,最后可用于炒菜或煮汤等。
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猪小肠怎么
做才
咬
得动
答:
首先,清洗猪小肠是非常重要的。
猪小肠内部往往残留有一些消化物质和杂质,这些不仅影响口感,还可能对健康造成威胁
。因此,我们应该用流动的清水反复冲洗猪小肠,确保其内部和外部都干净无污。其次,为了使猪小肠更加嫩滑,我们可以采用腌制的方法。腌制不仅可以增加猪小肠的风味,还可以使其质地变得更加柔软。
为什么
煮
肥肠越煮越
嚼不动了
?
答:
烹煮时间不恰当,时间不够长
,就会感觉肥肠越煮越嚼不动,根本原因有以下两个:肥肠主要由肌纤维(平滑肌)、结缔组织、脂肪构成。肌纤维和结缔组织都具有坚硬、高韧性、耐高温、难溶和不易消化很难嚼得动特点。在加热烹煮过程中,肥肠的细胞组织结构会遭到破坏,造成
细胞组织结构失水
,让肥肠更加具有韧性...
我炒的
小肠
子,
怎么
像牛皮筋一样。嚼都
嚼不
烂。这
是
为什么呢
答:
肠子是炒不烂的,自古吃肠子都是炖,而不是炒,肠子是越炒越硬的,当然
嚼不
烂
粉肠
怎么
做才脆口 粉肠怎么做才会脆
答:
1、猪小肠立即煮非常容易造成口味软糯
,要想结肠更为有嚼劲而且更为脆,需要将准备好的猪小肠先清理干净,随后用白米醋侵泡。那样做可以让猪小肠的表面充足的消化吸收白米醋,而且将在其中的植物油脂融解,进而做到变脆的实际效果。2、随后,需要刚开始煮猪小肠。这一步也十分的关键,由于立即煮便会...
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