奇华饼家哪些糕点最好吃

如题所述

第一名:桂花糕

这第一名自然是属于桂花糕的,因为桂花糕距今已有300多年的历史了,它的做法并不复杂,主要以糯米粉、糖和蜜桂花为原料,做出来的桂花糕造型美观,薄厚均匀,香甜软糯,入口即化,细腻化渣。

吃完桂花糕,嘴中还会留有桂花的香味,让人口齿留香。桂花糕不仅做法简单,种类繁多,适合现在人的各种口味,让人无可挑剔。而且桂花糕还有美丽的传说,给桂花糕增加了很多历史的色彩。

第二名:绿豆糕

绿豆糕是一道著名的传统特色美食甜点,是一种夏季消暑的点心,口味清香绵软不粘牙。在以前,人们为了祈求平安健康,就会在端午节的时候吃绿豆糕。

绿豆糕有南、北口味之分,北指的就是京式,制作的时候一般不放入油脂,所以吃的时候就会入口松软,没有油腻的感觉。而南又被分为苏式和扬式,制作的时候就会放人油脂,口感软糯可口,美味细腻。

第三名:米糕

米糕是我国历史悠久、具有传统特色的一种美食小吃,在我国的汉朝时期,就有米糕了,但当时被叫为“稻饼”、“饵”、“糍”等。后来到了魏晋南北朝时期,才被叫为米糕。

糕就是将米粒糕制作成粉糕,今天的年糕和粘糕就是这样做出来到的。米糕的制作工艺方便,便于贮藏,而且食用的方法也有很多,深受大家的喜欢和欢迎。

第四名:发糕

发糕在我国的南北方都食用的一种糕点,是一种传统的特色美食,是用糯米蒸煮而成。发糕香气浓郁,色泽如玉,孔细如针,吃起来甜而不腻,不粘牙齿,它的营养价值很高,大人小孩都能吃。

在我国很多地方的发糕都非常的出名,各有各自的特点。发糕的最大特点就是制作的过程中会放入一点糯米酒发酵,所以米糕吃起来还有淡淡的酒香呢。

第五名:麻薯

麻薯非常的Q弹润滑,拿在手中软软的,滑滑的,吃起来很有嚼劲。而且麻薯一般都是有夹心的,里面会放入各种馅料,深受小朋友们的喜欢。麻薯甜而不腻,也不粘牙,嚼劲十足,软糯香甜。
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第1个回答  2022-02-24

鸡蛋卷诞生之初是供人们在食物贫瘠时果腹之用。而随着生活质量的提高,鸡蛋卷的烘焙方式不断改进升级,新鲜食材的使用,使得鸡蛋卷渐渐成为一种老少皆宜,茶余饭后不可多得的美食,被大众所熟知。而面对市面上种类繁多的鸡蛋卷,该怎么选呢?

今天给大家推荐这款香港鸡蛋卷,你绝对不能错过。来自奇华饼家的鸡蛋卷,在原料上使用了进口牛油与新鲜鸡蛋,再结合特有的烘焙方式,将鸡蛋卷的薄脆发挥到了极致。

薄脆无比 好松脆

轻薄饼皮叠成的层层饼皮,入口非常松脆,咔呲脆响一下就在口腔中化开,无论老人小孩都可以轻松品尝。

奇华鸡蛋卷还有一个非常有辨识度的特色,便是蛋卷上的“琥珀纹路”。有别于市面上其他鸡蛋卷,奇华这款香港鸡蛋卷在金黄的饼身上色泽呈现深浅不一,有类似琥珀的质感,非常特别。而这一特点在奇华鸡蛋卷中的原味、海苔、姜汁、黑芝麻等口味中都可以看到。

牛油香味,超浓郁

奇华鸡蛋卷备受喜爱的又一特点,便是浓郁的牛油香味。那咬下去满嘴的奶香味中,带着淡淡蛋香,搭配上薄脆的口感,简直让人欲罢不能。而在原味基础上,奇华还加入海苔/姜汁/黑芝麻/椰汁/咖啡等原料,蛋卷的口味更加丰富,让偏爱黑芝麻、椰香或咖啡口味的你,都能在这里找到心仪的鸡蛋卷。

不同规格,超贴心

奇华鸡蛋卷为了满足顾客的不同需求,还专门设计了不同规格的包装:单口味罐装鸡蛋卷、什锦罐装鸡蛋卷、单包装鸡蛋卷等,无论是送礼还是自用,在奇华饼家门店都能得到满足。

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