榴莲皮可以用来炖汤吗？

Question

如题所述

Answer 1

榴莲可以煲汤。

1、准备好榴莲皮内的白色瓤。

2、切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净。

3、去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅，炖一会后再加上几个桂圆和红枣。

4、转小火煲汤至汤入味即可。

Answer 2

榴莲皮可以用来炖汤，榴莲皮只食用里面白色的部分，加点瘦肉或者鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，具有补血益气、滋润养阴等作用。

Answer 3

榴莲皮可以用来炖汤，榴莲皮具有清热降火，补血益气功效。榴莲皮煲汤是最为普遍的一种食用方式，榴莲皮煲汤可以根据需求选择合适食材，如和鸡一起煲汤非常有营养。

Answer 4

榴莲皮煲汤的方式是多种多样的，也是最为普遍的一种食用方式，榴莲皮煲汤可以根据自己的需求来选择食材，最为常见和营养的煲汤就是将其和鸡一起煲汤。 首先是要处理好榴莲皮，将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块，其外壳也是可以保留的，只是一般不建议，因为其外壳可能存在不易清洗干净的脏污，所以一般不进行煲汤。 将榴莲皮处理好之后，将其与所有的食材一起放入锅中进行熬煮就可以了，熬煮完之后，其中的榴莲皮也是可以食用的

榴莲皮炖鸡的做法

食材用料

鸡 半只

榴莲皮 3一5块

葱 1棵

姜 1块

枣 几枚

盐 适量

水 适量

步骤：

鸡半只。

葱姜榴莲皮(将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块，其外壳也是可以保留的，只是一般不建议，因为其外壳可能存在不易清洗干净的脏污，所以一般不进行煲汤。）

葱切段，姜切丝，榴莲皮切断。

鸡剁碎。

开水后放水中焯一下，去沫去腥。

另一炖锅放清水，加入所有食材，盐，枣除外。

大火炖，开锅后小火炖1小时，半小时后加枣，出锅前五分钟加入适量盐。

好了，开喝。

小贴士

放盐不能太早，太早鸡肉会发硬。

Answer 5

榴莲皮可以用来炖汤。因为榴莲壳的作用
是清热解毒下火，炖汤可以清热去火。