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第1个回答 2023-06-28
一种白色晶体像冰糖但是很酸的是白矾。白矾是一种酸涩味的物质，也被称为明矾，其化学成分是硫酸铝钾。
白矾的主要用途可以作为中药材，也可以用于制作一些传统的食品，例如炸油饼、油条等。其酸味可以刺激胃液分泌，促进消化，也可以用于治疗胃酸过多引起的胃痛、胃胀等症状。
尽管白矾有一定的药用价值，但过量使用可能会对身体健康产生负面影响，因此在使用白矾时需要遵循专业医生的建议和用法用量。
白矾的主要用途可以作为中药材，也可以用于制作一些传统的食品，例如炸油饼、油条等。其酸味可以刺激胃液分泌，促进消化，也可以用于治疗胃酸过多引起的胃痛、胃胀等症状。
尽管白矾有一定的药用价值，但过量使用可能会对身体健康产生负面影响，因此在使用白矾时需要遵循专业医生的建议和用法用量。
第2个回答 2016-11-09
大块的不规则的冰糖称为多晶体冰糖，是传统意义的冰糖，具有中医学上所说的冰糖的各种功效。
单晶冰糖是一种新型冰糖，是白砂糖的再结晶品，其功效和白糖差不多，所以你选购多晶冰糖是对的。
由于多晶体冰糖含有一定量的结晶水，需要长达3-7天的时间低温烘干。。夏天由于是冰糖的销售旺季，一些冰糖企业为了提高产量，冰糖有时烘干1天就去卖了。。这种冰糖只有表面有点干，含水量超过国家标准值，在天热的时候容易出水和变质。。。如果有酸味，就是被细菌给污染了。。。
如果要食用的话，就把冰糖放到热水里快速漂洗一下，然后用冷水冲洗掉外边的糖蜜（有点粘的哪些物质），然后放到太阳下暴晒。等比较干燥后，在室内冷却到室温，放入干净的包装袋或玻璃瓶中，置于阴凉干燥通风处保存。。本回答被网友采纳
单晶冰糖是一种新型冰糖，是白砂糖的再结晶品，其功效和白糖差不多，所以你选购多晶冰糖是对的。
由于多晶体冰糖含有一定量的结晶水，需要长达3-7天的时间低温烘干。。夏天由于是冰糖的销售旺季，一些冰糖企业为了提高产量，冰糖有时烘干1天就去卖了。。这种冰糖只有表面有点干，含水量超过国家标准值，在天热的时候容易出水和变质。。。如果有酸味，就是被细菌给污染了。。。
如果要食用的话，就把冰糖放到热水里快速漂洗一下，然后用冷水冲洗掉外边的糖蜜（有点粘的哪些物质），然后放到太阳下暴晒。等比较干燥后，在室内冷却到室温，放入干净的包装袋或玻璃瓶中，置于阴凉干燥通风处保存。。本回答被网友采纳
第3个回答 2016-11-09
白凡
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