卡通棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

棕色巧克力币    适量    

白色巧克力币    适量    

黑色巧克力币(画表情用)    少量    

抹茶巧克力排    适量    

草莓巧克力排(画腮红/猫耳)    少量    

mm巧克力豆    每小包每种颜色大概是7粒左右    

杏仁    一粒可做一对猫耳    

工具:    

牙签/咖啡拉花针    若干    

不锈钢小勺    若干    

卡通棒棒糖蛋糕的做法  

    准备好原料
    mm豆按颜色分好阵营
    融化白色 棕色 绿色巧克力

    用小刀小心的将黄色mm巧克力豆一切为二 当唐老鸭的嘴巴用
    杏仁也一切为二 做咪酱的耳朵用

    如图搭配 将mm豆蘸取一点巧克力然后按在蛋糕球上 按压到直至凝固

    动手之前做好计划 xxx要做多少个 那么需要多少x色的mm豆/杏仁 多少个需要用x色的巧克力裹面

    将处理好的棒棒球蛋糕浸到对应的巧克力里裹面
    垂直站立 凝固 等待下一步

    唐老鸭的装备是在裹面ok后添上的

    青蛙 布朗 米奇都需要先用牙签/咖啡拉花针蘸取白巧画出如图的形状 再用黑巧刻画表情
    唐老鸭难度系数最低 除了两点眼睛 就只需要勾勒下帽子的细节
    猫咪的花纹可自由发挥

    最后融化点粉巧 给它们点上腮红 
    完工~

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-06-08
主料
黄油50克
细砂糖20克
鸡蛋35克
牛奶5克
低筋面粉55克
辅料
泡打粉
1/4茶匙
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
黄巧克力
适量
粉巧克力
适量
白色翻糖膏
适量
食用色素
适量
卡通棒棒糖蛋糕的做法
1. 黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀
2. 分次加入蛋液,每次都要搅打至完全吸收
3. 加入牛奶,搅打均匀
4. 将低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
5. 切拌成均匀的面糊
6. 装入裱花袋中,挤在棒棒糖模具内,每个8.9分满
7. 烤箱预热190度,上下火,放入烤箱中层,大约烤15-20分钟
8. 取出后脱模,将烤好的棒棒糖蛋糕放在盘子里,将棒棒插入中心
9. 一边等待冷却,一边隔水融化黑巧克力.白巧克力.黄巧克力.粉巧克力
10. 如果做小鸡造型,则将棒棒糖蛋糕在融化的黄色巧克力液内均匀的沾裹一层,冷却后用融化的黑巧克力画出眼睛,再用黄巧克力画出翅膀,取一点点白色的翻糖膏加入橘色的色素揉成橘色
11. (如果没有橘色或橙色色素则用红色+黄色调配即可),分别做出小鸡的嘴巴和脚掌,用清水黏贴
12. 如果做小熊造型,则将棒棒糖蛋糕在融化的白色巧克力液内均匀的沾裹一层,冷却后用融化的黑巧克力画出眼睛,再用白色的巧克力在脸上画出嘴巴的突出部分,冷却之后用黑巧克力画出嘴巴的线条。耳朵部分需要单独制作,用白巧克力液在高温油布上画出一些适当大小的圆形,冷却之后用粉色的巧克力液在上面再画出小一圈的粉色圆形,都冷却之后,耳朵就做好了,然后用白色的巧克力黏贴在小熊的脑袋上即可
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