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怎么把晒干的生山药干烤熟?
想做可以用开水泡着直接吃的山药粉。买回来的山药干是生的,请问怎么把它烤熟?用微波炉直接烤吗?用什么火候,大概烤几分钟?
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推荐答案 2017-08-01
干的淮山药片可以直接吃。主要是有益气健脾止泻的作用。
如果打算直接吃,可以到菜市场直接买新鲜的山药也可以的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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第1个回答 2017-08-01
先蒸润,再烤,不过,太糟蹋了
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山药晒干
方法
答:
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方法 1、
把山药
去除两头洗干净。切成20厘米长左右的小段。2、锅内放水,放上蒸架。水开以后放入山药段。3、大约蒸15分钟就可以了,不要蒸得太烂。4、蒸好
的山药
,待其冷却,我们可以用刨子去其皮。5、山药蒸一蒸可以防止其氧化,颜色不会变黑,而且蒸过的山药去皮特别容易,...
怎么把晒干的山药干把山药烤熟?
答:
做法 1、鸡蛋、糖、盐、油、
山药
粉混合揉好后,用保鲜膜包好,醒发1小时左右。2、根据自己想要的粗细搓成长条,差不多34CM的细长条。3、两头对折,向相反的方向拧,不松手然后再对折,慢慢拧,自然就卷成山药小麻花了。4、拧好后对接的那头用手固定下,要不入油的时候容易松开。5、油温在2成热...
山药
可以
晒干
要
怎么
煮?
答:
1、常温通风保存法
。如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药,最好能让他们散开。2、
米酒浸泡法
。这种方法不经常使用,因为运用不好,会破坏山药的口感和品质。其做法是,将山药折断,然后将切口处用米酒进行浸泡...
干的淮
山药怎么
吃(
如何
煮熟煮透干淮山)
答:
1. 山药干是生的还是熟的?山药干是熟的。
晒制过程中需要经过蒸熟,然后晾干
。这样更容易保存且营养不流失。2. 山药干有营养吗?有。山药晒干后含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质、氨基酸及多种矿物质等营养成分,具有健脾、益肺、补气、利尿、养阴的功效。3. 山药干是什么味道?干山药略带酸味。适应后...
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