员工餐食堂的菜谱有哪些

如题所述

星期一:玉米胚芽饭、瓜仔肉燥、香芹甜不辣、白菜丝、紫菜蛋花汤,搭配豆浆是绝佳选择。
星期二:薏仁饭、梅子鸡、番茄炒蛋、蒜香芥蓝绿豆薏仁汤。
星期三:火腿蛋炒饭、综合卤味、黄花菇汤、香蕉。
星期四:割包(2个)、卤肉片(2片)、炒酸菜花生糖粉、如面线羹、橘子。
星期五:面食、吐司、鱼羹面、马拉糕、豆浆。
星期六:胚芽饭、马铃薯烧肉、拌五香豆干、紫黄青江菜、黄瓜排骨汤、鲜乳。
星期日:米饭、盐酥鸡丁、蒸蛋、蒜香苋菜、珍珠奶茶、柳丁。
食谱二:
(一)茭白肉丝——素什锦
主菜:鲜肉、茭白、圆椒。
副菜:黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。
(二)海带肉丝——素什锦
主菜:鲜肉、泡海带、腌菜、青椒。
副菜:西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。
(三)韭芽猪肝丝——素什锦
主菜:韭芽、猪肝、瘦肉。
副菜:茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。
(四)莴笋肉丁——木耳菜
主菜:肥瘦肉、莴笋、胡萝卜。
副菜:木耳菜、花生、虾皮。
(五)肉末豆腐——香菇小白菜
主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。
副菜:小白菜、香菇。
(六)土豆肉排——香菇菜心
主菜:肉排、土豆、西芹。
副菜:油菜、豆腐干丝、香菇。
(七)鸡蛋肉块——生菜
主菜:小鸡蛋、肥瘦肉、青椒丝。
副菜:生菜、虾皮、枸杞子。
此外,一天中最好摄入24种不同的食品,一餐至少包含五样食品,以确保营养均衡。
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