最好的礼物是：一束鲜花和一本精选的书籍。
解释如下：
鲜花的象征意义
鲜花是表达对老师敬意和感激之情的经典礼物。花朵的鲜艳和芬芳，能够传达出对老师的赞美和尊重。鲜花代表着生机与活力，也寓意着老师的精神品质给学生带来的积极影响。选择一束精美的花束，再附上一张写有感激之词的贺卡，是向老师表达感谢的极佳方式。
书籍的知识价值
书籍作为礼物，体现了对老师的尊重和深厚的情谊。老师喜欢阅读，也会欣赏收到一本有深度的书籍作为礼物。选择一本与老师兴趣相符或者对其专业领域有所助益的书籍，能够表达学生对老师的了解和关心。这样的礼物既实用又有意义，能够让老师在阅读的过程中感受到学生的心意。
礼物的个性化选择
除了传统的鲜花和书籍，还可以考虑个性化的礼物来更深入地表达对老师的感激之情。例如，根据老师的喜好选择艺术品、手工艺品或者定制化的纪念品。这些礼物既独特又体现了学生的心思和创意，能够让老师感受到与学生之间特殊的情感联系。
综上所述，送老师的礼物应该既体现出对老师的尊重与感激，又要考虑到实用性和个人化的特色。一束鲜花和一本好书是最直接而恰当的选择，既能够传达出学生的情感，又体现了对老师的尊重和对其精神生活的关注。同时，个性化的礼物也是不错的选择，可以根据老师的喜好来定制，更能展现出学生的用心与创意。