鉴定白酒是粮食酒还是勾兑酒的方法有:1、看执行标准:GBT10781是纯粮食酒。GB/T20821GB/T20822分别是液态法白酒、固液法白酒,是用食用酒精勾兑出来的。2、看配料表:除食用酒精外,添加食用香料的是需要香料来提香,则是勾兑酒,反之则是纯粮酒。
纯粮食酿造的酒有哪些
1、茅台酒
茅台酒产自与贵州遵义市茅台镇,是酱香型白酒的鼻祖,酱香突出,是酱香型风格的典范。
2、泸州老窖
泸州老窖产自于四川泸州市,是浓香型白酒的鼻祖,窖香浓郁,香味协调。
3、五粮液
五粮液产自于四川宜宾市,属于浓香型白酒,在浓香型白酒中独树一帜。
4、洋河
洋河产自于江苏宿迁市,属于浓香型白酒,酒液清澈,酒香浓郁。
5、汾酒
汾酒产自于山西汾阳市杏花村,是清香型的代表,醇甜柔和,纯正清香。
6、祥康
祥康产自于贵州茅台镇,属于酱香型白酒,纯粮酿造,口感醇厚。
7、剑南春
剑南春产自于四川绵竹市,属于浓香型白酒,酒体丰满,绵柔纯正。
8、郎酒
郎酒产自于四川古蔺县二郎镇,拥有酱香型、浓香型、兼香型白酒,各有不同的香气。
9、水井坊
水井坊产自于成都老东门,属于浓香型白酒,陈香优雅,绵柔甘洌。
10、衡水老白干
衡水老白干产自于河北衡水市,属于老白干香型白酒,香气清雅。
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