在正确使用托盘的技巧中，首先，保持左手的姿势至关重要。将左手小臂与大臂形成一个直角，肘部与身体保持大约一拳的距离。此时，用左手的五根手指尖轻轻触碰并固定托盘底部的中央，但请注意，掌心要避免直接接触盘底，以分散手指和手腕的压力，确保平稳的托举。
接着，将托盘平稳地托起，使其与身体左前方保持平行，形成一个平直的托举状态。在这个过程中，你的左手应持续提供稳定的支撑，而右手则暂时保持在托盘下方准备接手。当托盘被平稳托起后，再慢慢放下右手，此时托盘的位置应该略低于胸部，高于腰部，这样可以确保托盘在移动时既不会过高也不至于碰到身体。
整个动作的关键在于保持平衡和力度的控制，这样才能有效地防止托盘滑落，同时展现出优雅而专业的服务态度。记住，托盘的使用不仅是一种技能，也是一种对他人尊重的体现。
中国国家标准《物流术语》对托盘(pallet)的定义是：用于集装、堆放、搬运和运输的放置作为单元负荷的货物和制品的水平平台装置。作为与集装箱类似的一种集装设备，托盘现已广泛应用于生产、运输、仓储和流通等领域，被认为是20世纪物流产业中两大关键性创新之一。 托盘作为物流运作过程中重要的装卸、储存和运输设备，与叉车配套使用在现代物流中发挥着巨大的作用。托盘给现代物流业带来的效益主要体现在：可以实现物品包装的单元化、规范化和标准化，保护物品，方便物流和商流