黄心土豆和白心土豆有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

颜色不同、用途不同等。
颜色不同：黄心土豆的表皮颜色较深，呈黄色或金黄色，而白心土豆的表皮颜色较浅，呈白色或淡黄色。
用途不同：黄心土豆用于制作淀粉、烧菜或炖菜，而白心土豆用于炒菜和凉拌。