招牌湘菜基本信息

Question

如题所述

Answer 1

齐光明和齐梁山两位作者共同编著的《招牌湘菜》一书，是由辽宁科学技术出版社出版的。这本书的出版日期是在2007年1月1日，为读者提供了深入理解湘菜文化的珍贵资料。

全书共有111页，内容丰富，字数大约为100,000字，足以满足读者对湘菜细节和历史的探索。它采用了高质量的铜版纸印刷，保证了阅读体验。在装帧方面，平装设计使得这本书更加便于携带和日常阅读。

如果你想深入了解湘菜的特色菜谱、烹饪技巧以及其背后的文化内涵，这本书无疑是你的不二选择。ISBN号码为9787538148930，是识别和购买这本书的重要标识。