大部分的人都吃过西米，只有少部分人知道西米是从棕榈树的树干和茎上取下来的，因为棕榈树的树干里面含有非常多的西米淀粉，经过一系列的加工处理后，就变成我们这些平常可以吃的西米。
上图为西米棕榈树
西米棕榈树其实并不属于棕榈树的品种，而是属于苏铁科的，长得特别健壮，可以保持常年翠绿，在常年温暖的地方就长得特别好，喜欢养在优雅沙质土的地方，很适合布置在院子里，它最大的特点就是那光滑的针状叶子，看起来就像一把把大扇子，它很容易被误以为是棕榈树，其实是苏铁植物。
上图为国王西米棕榈树的幼苗
西米棕榈树生长特别缓慢，它现在也出现了一些变种的植物，包括生活中常见的“国王西米棕榈树”和“女王西米棕榈树”，它们被认为是雄性和雌性的棕榈树，但后来被认为是错的，因为无论是国王西米棕榈树，还是女王西米棕榈树，都可以单独产生种子。
上图为女王西米棕榈树
国王西米棕榈树的茎叶会长得特别旺盛，整个形态会比较霸气一些，而女王西米棕榈树，整个形态则会显得清秀一些，就显得没有那么饱满。
平常我们想要繁殖西米棕榈树的时候，并不一定要用播种的方法来可以，因为播种培育会长得特别慢，要养很多年才能长成年。
平常我们繁殖西米棕榈树，一般都会用到侧芽进行移栽，如果平常仔细观察，会发现西米棕榈树的根茎底部会长出一些侧芽，也就是像它的幼崽一般，这些侧芽就可以掰下来重新培育。
西米棕榈树的侧芽进行分株也要选择合适的季节，一般是选择在冬春时节进行培育。到了冬春时节，这个时候就可以将西米棕榈树的侧芽直接切割下来，或用手掰下来。
在采摘的前几天，要给西米棕榈树的周围浇水，保持土壤微微湿润。
在进行侧芽切割的时候，要准备一些锋利的刀子，最好一先浸泡高锰酸钾溶液或漂白粉溶液，这样是为了保证小刀不会沾染病菌。
如果西米棕榈树的侧芽长得比较大，可以直接用手掰下来，注意不要弄伤它们，它的侧芽长得特别大，像一个大圆球一般，外表是黑褐色的，有一些侧芽特别小，看起来就是红褐色的。
切割下来的侧芽，要晾干伤口，重新用新的盆栽土进行栽培。在栽培之前要适当处理侧芽，要用小刀小心的清理侧芽底部的一些叶子和根，先冲洗干净，去掉所有的枯叶之后，在浸泡生根溶液半小时左右，放在通风遮阴处晾干，一般是放在遮阴的地方5~6天左右，伤口完全愈合后，就可以准备一个小盆进行培育了。
西米棕榈树的侧芽，可以用比较小的花盆培育，准备多一些沙质土，一般是泥炭土搭配珍珠岩，以1:1的比例混合，之后将西米棕榈树的侧芽摆放在阴凉的地方，种在土里定期浇水，保持土壤微微湿润，一般过上3~4周左右，就能慢慢长出叶子，也能慢慢生根，在前半年先不要给肥。
