20世纪初,诺贝尔获得主Elie Metchn i koff发现保加利亚人长寿与其食物中含大量乳酸菌有关,并首次提出“胃肠道菌落与健康密切相关”的理论。
现在社会竞争激烈,压力重重,环境日趋恶化,污染比较严重,饮食结构不合理,畜肉类和油脂类食物消费过多,谷类食物摄入不足,食品加工过精过细,还有抗生素类药物使用过多过滥等等。这些饮食和环境的变化,都使我们体内的菌群,包括它们的组成、数量和平衡发生了很大的改变,使我们处于亚健康状态,而体内肠道菌群失调又会引起一系列潜在的疾病。另外随着年龄的增长,体内有益菌数量也会减少。因此,补充有益菌是有必要的。
人体内的细菌有上千亿个,人的所有生理参数都与之有关。肠道是人体最大的微生态系统,共有500多种菌群生活其中,掌管着人体70%以上的免疫功能。所以,当益生菌能够主动维持好这个平衡,人体就会免受很多种疾病的困扰。
帮助营销物质的消化吸收。
许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶,这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
产生重要的营销物质
益生菌能产生维生素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等,同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等,对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
抵抗外来病毒细菌
益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质,及与有害菌竞争空间和资源而遏制有害细菌的生长。
1.呼吸系统:感冒发烧要补益生菌;2.消化系统:便秘腹泻要补益生菌;3.泌尿系统:妇科问题要补益生菌;4.皮肤器官:皮肤过敏要补益生菌。