1、肥肉含有大量脂肪，胃肠道不易消化脂肪。吃太多的肥肉会增加胃肠道的负担，刺激胃肠蠕动，并导致生理性腹泻。症状可以自行缓解，无须特殊治疗。
2、消化不良：由于肥肉油腻，胃肠道难以消化。吃肥肉会增加消化系统的负担，导致消化不良。胃肠道中的消化酶不能完全分解脂肪，导致腹泻、早饱、打嗝等症状。
3、急性胃肠炎：肥肉贮存时间过长，发生霉变或细菌污染。食用肥肉后，细菌或病毒感染胃肠黏膜，引起胃肠黏膜急性炎症，表现为腹痛、腹泻、呕吐等症状。
4、胃肠功能紊乱：过去常有胃肠不适症状，如胃痛、胃胀、反酸、打嗝等。食用肥肉可导致胃肠功能障碍和腹泻。吃肥肉拉肚子还有其他因素，请及时到医院就诊
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