吃什么可以减轻生活中的压力?

如题所述

随着经济的发展,忙碌的生活让人们的压力是越来越大,常会感到疲劳、低落,此时最简单的解压方法就是:吃!

似乎没有美食解决不了的难题,但这些食物非但不减压,反而还会损害健康。

这些食物,越吃越emo

1、疯吃甜食

当心情不好的时候,我们往往会想到从甜食中寻求快乐。在甜点下肚的那一刻,幸福感和快乐油然而生,压力和烦恼消失不见。

但可能出乎你的意料的是,吃糖过多反而有可能让你更加“emo”。甜食可以被看作是一种暂时的麻醉,可以在短时间内给我们带来快乐;但从长期看,它会降低人体的抗压能力,降低神经系统的调控能力,反而不利于情绪缓解。

医生建议最好平时减少吃甜食次数,每周不超过两次。

2、不吃主食碳水化合物是人体大脑、神经最主要的供能物质,如果主食吃太少,大脑和神经系统缺乏充足的能量,就容易让人乏力、情绪不佳。

另外,主食吃太少,碳水化合物供能不足,体内储存的糖原被快速耗尽,会导致水分丢失,蛋白质、脂肪分解,人体易出现肌肉酸痛、无力等症状。

但也要注意的是,我们要尽量选择那些需要比较长时间消化吸收的谷物、麦片和水果,因为它们可以使血糖长时间维持在一定的浓度上,让人们的心情稳定而愉快。

医生建议吃主食时,把至少1/3的精白米面用全谷物、杂豆代替。粗杂粮含有丰富的膳食纤维,能保持餐后血糖平稳缓慢地升高,避免胰岛素水平过高。

3、吃太油腻当大量脂肪进入小肠后,会导致小肠分泌的胆囊收缩素增加,进而促生困意。医生建议日常少吃高脂肪、高热量的食物,每天食用油的摄入量最好不超过25~30克。每次高脂饮食后最好吃几天清淡的食物,避免油脂堆积,减轻身体各器官的负担。还可以换更健康的烹饪方式,比如将油炸、烧烤改为清炖、蒸煮等。

如何把压力“吃”没?

比起那些烧烤、炸鸡、小蛋糕,你的身体更需要以下“解压食物”:

1、B族维生素

B族维生素一共有8种,其中调节情绪功能的是维生素B1、B6和B12,而神经系统的活动是高度依赖维生素B1的。

当身体中缺乏维生素B1时,最明显的反应就是得脚气,但你不知道的是,你也有可能会因为缺乏维生素B而疲乏无力、食欲缺乏、消化不良,有些人还会出现情绪沮丧、反应迟钝等症状。

但由于B族维生素溶于水,很容易被代谢,在体内几乎无法长时间蓄积,所以我们建议必须每日补充紫米、荞麦、红豆等杂粮,小油菜等绿叶蔬菜,奶制品、蛋类等食物。

2、镁元素

镁是一种能够帮助对抗压力的营养素,摄入丰富的镁能够减少压力激素的过度分泌,因此镁也有“抗压力营养素”的称号。

而镁元素摄入不足会使神经细胞易受刺激、情绪不稳,引发恶心、焦虑、失眠等不适。

我们建议平时可多吃绿叶菜、粗粮、坚果、牛奶等含镁量丰富的食物。其中,绿叶菜颜色越绿,含镁越多。



3、铁元素

铁是血红蛋白的重要组成部分,增加铁的摄入有助人体恢复精力和元气。

猪肝、鸡肉、鱼肉等动物性食物中富含血红素铁,更容易被人体吸收。补铁的同时要多吃花椰菜、彩椒等富含维生素C的食物,以促进铁的吸收利用。



4、锌元素

加拿大多伦多大学的一项对比试验发现,补锌能有助缓解抑郁情绪。

花生、核桃、开心果等坚果类食物是“补锌”好帮手,牡蛎等贝壳类海产品、动物肝脏、瘦肉中锌含量也较高,可适量食用。

需要注意的是,坚果中脂肪含量较高,每天食用最好别超过一小把;有口腔溃疡、腹泻、消化道急性感染等症状的人不宜吃坚果。

科学依据显示,我们吃饭的时候摄入的多巴胺、维生素、镁、碳水化合物等等,都可以帮助我们调节情绪,因此那些暴饮暴食来宣泄的社畜、或者靠节食减肥的姐妹一定要注意:

食物从来不仅仅是饱腹的工具,它更是情感的媒介和出口。

美好的生活就藏在一锅一器,一顿顿可口的饭菜里。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-04-19
现代人由于生活步调紧凑,加上工作忙碌,以致于容易产生压力。在压力下,身体会自动作出一些生理上的调整,例如肾上腺会分泌所谓的“压力荷尔蒙”,因此容易导致疲倦、头痛、胃灼热、消化不良、失眠、偏头痛、高血压、忧郁症、肠胃道溃疡、下痢、免疫系统功能减弱…等症状。
事实上,透过食物的摄取,可以减压,并缓和压力所带来的身理上的不适。养师廖美玲表示,处在压力状态下会导致身体许多营养素的缺乏,特别是影响神经系统正常功能的维生素B群的缺乏,因此多吃深绿色蔬菜、多喝牛奶,将可以有效补充维生素B群,改善脑部的血液循环、减轻焦虑、振作精神、具镇定的功能等。
维持血糖稳定是对抗压力的首要条件,甜点含有很高的糖份,人体可以快速吸收这些醣质,但须注的是甜食多吃会造成脂肪积聚。餐宜选择富含色胺酸(tryptophan)食物,像火鸡肉、香蕉、无花果、枣椰果、优格、牛奶、鲔鱼,都是可帮助入睡的食物。
此外,透过时下流行的芳疗,或者喝花草茶,也可以达到减压的功效。廖美玲营养师表示,香精(如柠檬、玫瑰花、香茅、由加利香精)、姜、薄荷、银杏、熏衣草茶等对舒解压力也有帮助。
相似回答
大家正在搜