香菇能和丝瓜一起炒，吃丝瓜香菇的好处是可以益气补血和清热降燥。丝瓜可以抗坏血病，因为丝瓜中维生素C含量较高。此外，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分。是不可多得的美容佳品。
扩展资料：
香菇是可以和任何食物一起吃的，但是以下两种人不适宜食用：
1、第一类是皮肤瘙痒的病人。因为中医认为，香菇、韭菜、香菜等属于“发物”，皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒，所以皮肤瘙痒的病人最好少吃香菇。
2、第二类是口腔溃疡的病人。香菇，尤其是香菇腐乳。这一类食品属于“芳香类发物”，患者食用后极易引发皮肤病和溃疡口疮。
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第1个回答 2018-01-15
丝瓜是可以和香菇一起吃的，丝瓜和香菇两种食材搭配一起炒，营养丰富。吃丝瓜香菇还能益气补血、清热降燥。
丝瓜炒香菇的做法：
1、丝瓜去皮，香菇洗净。
2、香菜洗净，切小段备用。
3、丝瓜切段，香菇切条。
4、坐锅热油。
5、入香菇丝翻炒。
6、倒入丝瓜段。
7、翻炒至出汤汁，移入少量的水。
8、丝瓜变色，即可入盐调味，入香菜。
9、翻翻拌均匀后，起锅装盆。
功效：此菜肴具有益气血，通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。
本回答被网友采纳第2个回答 2018-11-12
丝瓜和香菇一起炒着吃，下面是具体做法：
准备材料：香菇6个，丝瓜2根，盐少许
1、准备好新鲜香菇6个，丝瓜2根，丝瓜可以买小根一点的。
2、将新鲜香菇洗净切片，丝瓜切条，放入盘中备用。
3、锅中倒入适量油炒香菇，把香菇炒到金黄色的时候放盐。
4、接着放丝瓜到锅里炒熟，然后加点水勾芡。
5、丝瓜和香菇都炒熟之后就可以出锅，把香菇炒丝瓜盛入盘中就可以开始享用了。
参考资料来源：百度百科-丝瓜香菇
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