市场上的即食燕窝种类繁杂，虽然是炖好的燕窝看不出来原料是什么样子，但还是可以从以下几点区分一瓶即食燕窝的品质好坏。
仔细看配料表，是否含琼脂等增稠剂添加剂。好的即食燕窝不需要添加增稠剂来给人造成里面粘稠物很多的错觉，添加了琼脂的即食燕窝分不清具体是琼脂还是燕窝，固形物含量再高，固形物可能大部分也是琼脂或者其他胶质，而不是燕窝。如果配料中只有冰糖，纯净水和燕窝这三种才可以放心选择。
是否是正规大厂产线出品。只有正规大厂出品的即食燕窝才可以确保生产卫生达标（大产线的生产车间基本都要求在10万级GMP无尘车间），燕窝保质保量，并实现无防腐剂添加等食品技术的应用。确保产品的干净卫生，营养不流失。
资质是否齐全。是否有产品标准号，食品生产许可编号(SC) ，ISO认证，HACCP食品生产体系认证等。
产品的背标（产品说明）是否正规全面。
产品内部是燕丝还是燕碎，很多即食产品浓度够，但也会用大量燕碎填充以降低成本，这样的即食产品口感不够好，营养也会打折。可以打开之后用筷子捞一下，如果都成丝状就说明没有燕碎填充。
可以了解下燕溢香融即食燕窝，每瓶含干燕窝2.8克，满足每日营养所需，除了满足以上条所说，还有中国平安保险承保品质非常放心，价格实惠，一直在喝，个人很喜欢。