油条和什么菜炒的好吃?

Question

如题所述

Answer 1

青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味，吃起来鲜美入味、口感丰富，它的做法非常的简单，5分钟就可以搞定，在做的时候油条要最后下锅，因为油条本身就是熟的，炒久了油条太烂了就不好吃了，下面就来为大家详细介绍这道青菜炒油条的做法技巧。
　　青菜炒油条的做法教程：
　　1.油菜洗净切成2段;香菇洗净切片;油条切段备用。
　　2.炒锅烧热，倒入4大勺油，油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香。
　　3.倒入香菇片炒软。再倒入油菜。加盐。加蚝油大火炒约10秒钟，至油菜变软。
　　4.然后加入鸡精调味炒匀。
　　5.最后放入油条快速翻炒均匀即可。