如题所述
用料
鸡蛋 10 个
豆干 10 块
八角 2 个
桂皮 1 块
老抽 适量
生抽 适量
糖 适量
五香茶叶蛋豆腐干的做法
将鸡蛋先煮好后拿出
把鸡蛋轻轻敲碎，为了之后能入味
把敲碎的鸡蛋和豆干放入锅中，再加水，加入老抽和生抽，再放入八角和桂皮
待烧开后，先试一下味道，如果觉得甜味不够，可以加少许糖
试完味道后，开小火烧3小时左右，让味道烧进去，再拿出即可