臧健和被泰籍的丈夫抛弃后,带着两个女儿奔波在香港的湾仔码头,而后凭借着好吃的水饺,赚到了50亿身家。臧健和小时候的梦想便是从事和医学有关的工作,不过,在她十四岁那年,因为自己的父亲去了台湾后便杳无音信,从此,她的母亲便独自带着她艰难的生活。
因为心疼母亲,臧健和在二十岁的时候便辍学回家在县医院当护工来补贴家用。在医院的工作期间,臧健和认识了她的丈夫,也就是泰籍华人医生,期间两人的关系发展迅猛,于是在两年后,臧健和结婚了,婚后臧健和生了两个女儿。可是好景不长,因为一封来自泰国的电报,让臧健和再次体会到了生活的艰难。臧健和丈夫的母亲因为生病住院,于是她的丈夫便想要回到泰国,在临走之际答应过臧健和等到办理好泰国护照后,就会一家团聚。臧健和一等就是三年,三年后,臧健和去泰国寻亲,却发现自己的丈夫早已在泰国组建了家庭。
遭遇打击的臧健和失落的离开,而此时的她在经过辗转后来到香港,因为身上只剩下不到二百块钱,因此臧健和连一张回到内地的票都没有。无奈之下,臧健和只好租了一间不足四平米的小房子,和八岁以及四岁的女儿睡在一张小床上,身体紧贴着墙壁。
为了生存,臧健和便摆起了卖水饺的小摊,一开始的生意不怎么好,不过等到后来大家都吃过臧健和的饺子后,纷纷赞不绝口。同时,臧健和还制作出了很薄的饺子皮,因此,当外国记者来到这连吃几大碗后,回国后的记者便写出了这篇报道,由此臧健和的饺子出名了。
后来,臧健和便利用手中的资金以及寻找赞助商创办了一家饺子厂,因为是在香港的湾仔码头出来的,所以便叫湾仔码头水饺。