菊花按栽培方式与用途可分3类：
（1）盆栽 盆栽大中型菊，花径大于6厘米，舌状花单轮平瓣型瓣宽3厘米以上，管瓣型瓣长15厘米，独本菊花数1个，多头菊4～5个，分布均匀，花期10～12月。主要品种有平瓣类的太液池荷、彩荷、金荷；绿衣红裳、金背大红、绿牡丹；黄鹤望、津港时尚、雪涛、高原锦云、莹静琼华、村姑含笑；烈火真金、胭脂点雪；新二乔、鸳鸯荷。匙瓣类的万管笙歌、仙露蟠桃、琥珀凝翠、童发佼容、雪罩红梅；浪卷桃花、朱砂蝴蝶；醒狮图、长风万里、平沙落雁、唐宇傲狮、木兰还妆、福寿舞、大风歌；紫气东来、火蹈红莲；秋容似火、灰鸽。管瓣类的龙女散花、月明星稀；太白醉酒、碧玉簪、玉箫金管；旭日东升、绿松针、雪压青松；唐宇清涟、杏花春雨、九天银河、彩云追月；碧海英风、百鸟朝凤、春江花朝、万家灯火；巾帼须眉、千尺飞流；龙蟠蛇舞、绿云、十八凤鬟；春风杨柳、丝路花雨；天雨金珠、明珠紫霞。桂瓣类的大红托桂、清波印月；天女散花、状元托挂；金桂声喧；雀舌托桂、蕊珠宫。畸瓣类的金锈球、天下一品；彩龙爪、苍龙爪、千手观音；蜜献蜂忙、白毛仙菇等。
（2）小菊 花径小于6厘米，花色有白、黄、粉、红、紫、褐及复色，舌瓣平、匙、管、桂、畸瓣之分。花期5～12月。
（3）切花菊 花枝长85厘米以上，叶片厚实，大小适中，叶序上下均衡排列，叶片平展斜上生长，叶鲜绿有光，花枝坚硬，挺直，花颈长5厘米以内，茎部挺拔、直立、无弯曲，花头端正，最小花径14厘米，整个花枝完整均匀，新鲜挺拔，采用保鲜剂处理过。
养护 性喜凉爽，较耐寒，生长适温18～21℃，生长最高温度32℃，最低温度10℃，地下根能耐-10℃低温，喜阳光充足，耐干旱，忌水湿，要求疏松、肥沃、富含有机质的砂壤土，pH5.5～6.5。7～8月选5～7厘米长嫩尖，入土1/2，插入专用土中，保持白天20～25℃，夜间15～20℃，半阴环境，一周后见阳光，10天生根，15天上盆。优质的基肥是牛粪、豆饼、草木灰等量混合，氮、磷、钾比例为5∶2∶4，幼苗期培养土加肥10%，从上盆开始，培养土中加肥30%～40%，定植时只上半盆，在遮光前后和孕蕾初期分三次加满盆土。为抑制幼苗阶段的绿苗生长，可以少施氮肥，以磷肥为主。营养生长期每5天追一次含氮量5%的液肥，生殖生长期每7天追一次磷钾为主的液肥或矾肥水。菊花正常开花在10月中下旬至11月下旬，如国庆节开花，宜7月中下旬进行短日照处理，即用黑塑料布连续遮光16小时，每天8小时光照，也就是从早上4点遮到8点，还可喷壮花肥（0.1%尿素+0.05%磷酸二氢钾和0.02%硼酸）5天一次，轮流使用。为使植株矮化，在株高10～15厘米时开始至孕蕾，10天喷一次2500毫克/升比久或200毫克/升多效唑。多头菊的摘心7月中下旬开始，摘心后形成3个整齐的分枝，最后摘心离花期90～110天。浇水要适时及时适量，冬天3～4天中午浇一次，4～5月在上午7～8时浇，使夜间微润半干。7～8月早晚浇一次，9～10月赏花期，保持一定湿度而不受涝。菊花褐斑病、斑点病可用45%百菌清和多菌灵胶悬剂1000倍，锈病用15%粉锈宁1000倍，枯萎病用25%苯米特200倍灌根，蚜虫用50%辟蚜雾2000倍，菊瘿蚊用20%菊杀乳油2000倍防治。