菊花按栽培方式与用途可分3类:
(1)盆栽 盆栽大中型菊,花径大于6厘米,舌状花单轮平瓣型瓣宽3厘米以上,管瓣型瓣长15厘米,独本菊花数1个,多头菊4~5个,分布均匀,花期10~12月。主要品种有平瓣类的太液池荷、彩荷、金荷;绿衣红裳、金背大红、绿牡丹;黄鹤望、津港时尚、雪涛、高原锦云、莹静琼华、村姑含笑;烈火真金、胭脂点雪;新二乔、鸳鸯荷。匙瓣类的万管笙歌、仙露蟠桃、琥珀凝翠、童发佼容、雪罩红梅;浪卷桃花、朱砂蝴蝶;醒狮图、长风万里、平沙落雁、唐宇傲狮、木兰还妆、福寿舞、大风歌;紫气东来、火蹈红莲;秋容似火、灰鸽。管瓣类的龙女散花、月明星稀;太白醉酒、碧玉簪、玉箫金管;旭日东升、绿松针、雪压青松;唐宇清涟、杏花春雨、九天银河、彩云追月;碧海英风、百鸟朝凤、春江花朝、万家灯火;巾帼须眉、千尺飞流;龙蟠蛇舞、绿云、十八凤鬟;春风杨柳、丝路花雨;天雨金珠、明珠紫霞。桂瓣类的大红托桂、清波印月;天女散花、状元托挂;金桂声喧;雀舌托桂、蕊珠宫。畸瓣类的金锈球、天下一品;彩龙爪、苍龙爪、千手观音;蜜献蜂忙、白毛仙菇等。
(2)小菊 花径小于6厘米,花色有白、黄、粉、红、紫、褐及复色,舌瓣平、匙、管、桂、畸瓣之分。花期5~12月。
(3)切花菊 花枝长85厘米以上,叶片厚实,大小适中,叶序上下均衡排列,叶片平展斜上生长,叶鲜绿有光,花枝坚硬,挺直,花颈长5厘米以内,茎部挺拔、直立、无弯曲,花头端正,最小花径14厘米,整个花枝完整均匀,新鲜挺拔,采用保鲜剂处理过。
养护 性喜凉爽,较耐寒,生长适温18~21℃,生长最高温度32℃,最低温度10℃,地下根能耐-10℃低温,喜阳光充足,耐干旱,忌水湿,要求疏松、肥沃、富含有机质的砂壤土,pH5.5~6.5。7~8月选5~7厘米长嫩尖,入土1/2,插入专用土中,保持白天20~25℃,夜间15~20℃,半阴环境,一周后见阳光,10天生根,15天上盆。优质的基肥是牛粪、豆饼、草木灰等量混合,氮、磷、钾比例为5∶2∶4,幼苗期培养土加肥10%,从上盆开始,培养土中加肥30%~40%,定植时只上半盆,在遮光前后和孕蕾初期分三次加满盆土。为抑制幼苗阶段的绿苗生长,可以少施氮肥,以磷肥为主。营养生长期每5天追一次含氮量5%的液肥,生殖生长期每7天追一次磷钾为主的液肥或矾肥水。菊花正常开花在10月中下旬至11月下旬,如国庆节开花,宜7月中下旬进行短日照处理,即用黑塑料布连续遮光16小时,每天8小时光照,也就是从早上4点遮到8点,还可喷壮花肥(0.1%尿素+0.05%磷酸二氢钾和0.02%硼酸)5天一次,轮流使用。为使植株矮化,在株高10~15厘米时开始至孕蕾,10天喷一次2500毫克/升比久或200毫克/升多效唑。多头菊的摘心7月中下旬开始,摘心后形成3个整齐的分枝,最后摘心离花期90~110天。浇水要适时及时适量,冬天3~4天中午浇一次,4~5月在上午7~8时浇,使夜间微润半干。7~8月早晚浇一次,9~10月赏花期,保持一定湿度而不受涝。菊花褐斑病、斑点病可用45%百菌清和多菌灵胶悬剂1000倍,锈病用15%粉锈宁1000倍,枯萎病用25%苯米特200倍灌根,蚜虫用50%辟蚜雾2000倍,菊瘿蚊用20%菊杀乳油2000倍防治。