电烤箱烤肉的详细过程

如题所述

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推荐答案 2020-06-03

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第1个回答推荐于2017-05-17

肉不要切太厚，腌好，最好放烤盘，（不会把烤箱搞脏），上面盖锡纸，温度170度左右，考一次就有经验了，薄的大概10分钟，（烤箱温度起来后算起，有内置的温度表就方便了）厚了20-30分不定，考好取出后要马上关烤箱，不要让烤箱失温，赶紧用刀切开肉块，如果未熟透，赶紧放烤箱再考，千万别吃生的，多放孜然，最好吃的是五花肉，一片片的！！！本回答被网友采纳

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电烤箱怎么用,烤肉片要多久?答：烤箱预热，将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟，到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉，芝麻，继续烤10分钟即可。一般看着颜色变深了即可，可以根据烤箱自己调节。肉片上锡纸的时候，锡纸上面不要去刷油，因为五花肉自带猪油就比较多。烤肉片的时候，时间一定要控制好。筷子厚度的肉片，烤一次10分...

怎么做烤肉?答：烤肉的用料:五花肉500克、生菜100g、蚝油1汤匙、盐2茶匙、食用油1汤匙、孜然粉15g、辣椒粉15g、姜片6片、洋葱1个、烤肉酱20g、辣椒酱20g、芝麻30g、葱花30g。烤肉的做法: 步骤1:五花肉切片,加入盐、蚝油、洋葱、生姜腌制十分钟左右。步骤2:烤盘垫锡纸把肉铺好,烤箱预热200度。步骤3:烤箱上下火200度15分...

如何用烤箱烤肉全过程(用什么作料腌肉,烤的时间和温度)?答：2.烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分钟，不用刷油因为肉会出好多油，烤好把肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整；3.烤好再稍微撒些孜然粉调味，放些蒜茸口味更佳。用生菜包着吃，蘸大酱吃都行。

烤箱怎么烤肉串?答：肉里加入辣椒面，孜然粉，酱油，料酒，盐，一点点淀粉，腌制两小时，或者随意（其实我是直接用配好的烧烤料）腌好后把肉串穿起来，刷油，（此时烤箱180度，预热十分钟）可以串一些自己喜欢吃的东西一起烤烤盘铺上锡纸，放入肉串，然后再盖上一张锡纸，这样烤出来的肉才不会干巴巴烤箱180度，放...

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