第1个回答 2011-01-08
第一次包饺子
人生中总有许多的第一次，而第一次包饺子则是我最难忘的。
在四年级寒假的一天，由于中午要吃饺子，我和姨妈、外婆就去“站岗”了。外婆负责做饺子皮和馅儿，我负责做饺子皮和包饺子，姨妈负责包饺子。外婆先拿来几根葱，去掉葱头，再拿来一块肉，剁成很小的肉块，最后再搅拌在一起。这样一盆饺子馅儿就大功告成了。
接下来就是做饺子皮了。
外婆先舀一大碗面粉，再舀一瓢水，然后把水和面粉和在一起揉一揉就做成一个面团了。接下来就是用小刀把面团切成一小节、一小节就可以了。我迫不及待地拿起一小节，笨手笨脚的擀起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁，一会儿像小鸡一样老头翘，一会儿又像癞蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是擀不圆。我急的满头大汗，却无可奈何。再看看外婆，旁边几乎堆满了圆圆的饺子皮，我请教外婆，外婆对我说：“擀饺子皮要往四周擀，就像我们人一样，要全面发展。”听了这句话后，我擀饺子皮的技术就好了起来，速度也快了起来，不一会儿，剩下的皮就都被我给擀好了。
有了饺子皮，就可以包饺子了。
只见姨妈伸手抓过一张饺子皮，用竹片儿抹点馅儿，刮在饺子皮上，然后，纤纤细指灵巧地和在一起，用力一攥，往盘子上一扔，便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的小饺子，翘着两个尖尖的翅儿。我也想像姨妈那样包饺子，可是饺子有时会变成“瘦子”，有时会变成“将军肚”，有时还会露馅儿。姨妈告诉我，这馅儿不能放太多，也不能放太少，馅儿在饺子皮上要刮得均匀。经过姨妈的教导和我吸取的教训之后，我包饺子的技术也提高的很快。
最后小饺子盛盘端出，不知怎么的，这次我吃得特别多，可能有一些是我做的吧！同时，我也懂得了一些道理：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第2个回答 2011-01-08
意外收获 “唉，这次考试没考好，看来是我难逃一劫了，”我在自言自语。也许在别人的眼里，这算不了什么，可是对我来说，就不一样了，回家老妈可能赏我一道菜，那就是“皮带炒肉丝”了。 在回家的路上一直没精打采，进门就扑在床上大哭了一场，不知是因这次没考好，还是因害怕被妈妈批评。正当我在伤心时，突然有人轻轻地拍我的肩膀，我回头一看，是妈妈。我哭得更伤心了。可能是怕被妈妈打的原故吧，在用哭声向妈妈求饶。但事实与我想象的截然不同，妈妈没有凶狠的批评我，而是很心平气和地对我说：“是不是没有考好试，别哭了。上次考了一百分，你太高兴了，也有点骄傲。以前你每天做一页'课课通'，可你自考了好成绩，就不愿做了。我提醒你时，你还嫌我烦。好了，擦干眼泪吧，抓紧改正错误的题目，争取下次考试有个好成绩。”我一下子投进妈妈的怀里，对妈妈说：“以后，我一定下功夫学习，一定再考一百分回来。” 从这次失败考试中，我有了收获：一个人在成功时，不能得意，即使成就很大，也不能骄傲自大。当然，在失意时，有母亲给我的爱，也让我更加地积极向上。