红牛饮料里的
维生素B族都包括维生素B1、维生素B2、
维生素B12、维生素B6、烟酸。
维生素B1
维生素B1又称
硫胺素,构成辅酶,维持体内正常代谢,可促进胃肠蠕动,并维护神经、循环等系统的正常功能。
维生素B1缺乏可引起胃肠蠕动缓慢、食欲减退;脚气病,表现为下肢软弱无力,肌肉酸痛,出现厌食、便秘等,并且伴有疲乏、
头痛、失眠、不安、易怒、抑郁、健忘等神经系统症状。
维生素B2
维生素B2又称
核黄素,作为辅酶参与体内能量代谢,与抗氧化防御体系密切相关;对促进正常的生长发育,维护皮肤和粘膜的完整性有重要作用。
维生素B2缺乏常见表现有唇干裂、口角炎、舌炎、口腔黏膜水肿充血、鼻及脸
脂溢性皮炎、口周围和外阴周围皮肤炎症;眼部症状包括有眼睑炎、怕光、流泪、视物模糊等,甚至出现免疫低下和胎儿畸形。
维生素B6
作为辅酶参与所有氨基酸代谢,以及在神经递质和血红蛋白的合成、同型半胱氨酸代谢中发挥重要作用。
维生素B6缺乏可导致疲劳、失眠、口炎、脂溢性皮炎和某些神经精神症状;损害DNA合成,影响免疫功能。维生素B6缺乏还会增加血浆中同型半胱氨酸的含量,增加患慢性疾病如
脂肪肝、高血脂等的几率;而且维生素B6在生长和认知发育等方面也有重要作用。
维生素B12
维生素B12可促进红细胞中DNA合成,预防巨幼红细胞贫血;参与同型半胱氨酸的代谢,有助于降低血中同型半胱氨酸的水平,从而预防心脑血管疾病。
维生素B12缺乏会引起神经系统损害,而出现抑郁、记忆力下降;导致红细胞中DNA合成障碍,诱发巨幼红细胞贫血;还会引发高同型半胱氨酸血症,而增加心血管疾病的发病风险。
烟酸
烟酸以尼克酰胺的形式在体内构成辅酶,并作为葡萄糖耐量因子的组成成分促进葡萄糖代谢,同时促进脂质代谢,对降低胆固醇和
甘油三酯有帮助。
烟酸缺乏可引起癞皮病,此病起病缓慢,常有疲劳乏力,记忆力差、失眠等症状。如不及时治疗,则可出现皮炎、腹泻、失眠、健忘、抑郁甚至痴呆等。