寻找做法简单又好吃的早餐,唔,最好还有营养充分。

如题所述

【鸡蛋卷饼】
原料:鸡蛋、面粉、火腿肠、十三香粉、盐。
制作过程:
1、鸡蛋打成液,面粉加水加盐加十三香拌成糊糊,火腿肠切薄片;
2、平底锅刷上油,倒入适量面糊,摊成面皮;
3、另取一锅,刷油,倒入适量鸡蛋,转小火,转动一下锅;
4、把面皮放入微凝固的鸡蛋上,加上火腿肠,两边搭拢,即可切下装盘。
【鸡蛋炒馍馍】
原料:
馒头一个、笨鸡蛋两个(笨鸡蛋个小,若是普通鸡蛋一个就够了)、韭菜几根、葱花适量。
做法:
1、将鸡蛋磕于碗中,在鸡蛋里加入适量食盐(炒馒头时无需再加盐了,否则炒出的馒头会咸淡不均匀的哦),大葱切葱花,韭菜切碎,与鸡蛋混合顺时针搅拌均匀\馒头切丁(最好选用不是刚出锅的馒头,而选头天剩的馒头,略微发干的馒头更容易炒成金黄色);
2锅内倒食用油,爆香葱花;
3、倒入馒头丁大火迅速翻炒至金黄色;
4、均匀地将鸡蛋液倒入馒头丁上,继续翻炒至蛋液完全包裹馒头丁,撒少许鸡精即可盛盘;
再搭配上牛奶,OK,短短几分钟的时间就可轻松搞定一顿营养早餐。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-07-11
香煎萝卜丝饼

1. 白萝卜切成丝,洒上少许盐拦匀,静置一会使其出水;
2. 加入适量的面粉、五香粉、葱花、虾皮拦匀成面糊糊;
3. 平底锅刷少许油,舀一匙面糊放锅里用铲摊成小饼状,中小火煎至两面金黄即可。

菜谱提示:

1.如果萝卜丝出水不够多可以再加点水或牛奶之类的液体使之能和成面糊即可。切记盐不要放多喽噢,不然过咸了可不好吃滴。

2.这种煎萝卜饼在河南有种做法叫“闲食”就是锅中添油,把拌了面糊的萝卜丝下油中炸,也很好吃的,有兴趣不妨试下。
第2个回答  2011-07-11
早晨绝配:碳水化合物+维生素+蛋白质
食物:包子or馒头or米饭or全麦面包+西红柿or香蕉or橘子+鸡蛋or牛奶

任意搭配,方便营养健康。
第3个回答  2011-07-11
煎鸡蛋,泡牛奶,一根香肠。
第4个回答  2011-07-12
豆浆很不错,对皮肤好。
第5个回答  2011-07-11
鸡蛋、牛奶、面粉、黄瓜(擦丝),搅拌成面糊 ,摊成煎饼吃,蛋白质、碳水化合物、钙、蔬菜都有了,熬一点燕麦粥,粗粮也就有了。呵呵,怎么样?
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