西式甜品的名称有哪些

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推荐答案 2019-05-19

甜品有哪些别名？

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第1个回答 2011-07-25

西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea Time的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆。与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富。如果说开胃菜相当于一本书的前言或者导读，那么甜品相当于这本书的后记或跋。成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。

参考资料：http://baike.baidu.com/view/1355107.htm

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