咖喱饭怎么做

如题所述

这招能让咖喱味更浓,适合所有喜欢吃咖喱的朋友!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-20

我为米饭定制了幽灵造型,激萌的吐血无厘头幽灵,让米饭瞬间吸睛无数

第2个回答  2011-06-21
咖喱饭的制作材料:
主料:咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块
教您咖喱饭怎么做,如何做咖喱饭才好吃
将切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了,将就着用吧,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。
锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。
先后将炒好的洋葱末,大蒜末,切成丁的胡萝卜,鸡肉块或其他肉块,土豆块放入稍炒。
放水,水漫过材料,用大火煮开。
煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。
放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。
做好了。
第3个回答  2011-06-21
咖喱饭的做法
材料:咖喱 牛肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的问题要看个人喜好了,你喜欢的就可以多买些,还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西(肉+蔬菜)
做法:1.材料切块。(切小一点可以节省时间)
2.在锅里放一点油,估计滑一下锅就可以了(我做的时候就因为放油太多,才算不上十全十美的
3.可以加一点黄油
4.油热后,把切好的肉和菜下锅去炒几分钟
5.然后加水,炖15分钟左右(土豆和胡萝卜软了就好)
6.加咖喱,搅拌均匀后,再炖10分钟左右
嘻嘻,米饭准备好了吗?不要说你忘了煮饭哦!把米饭盛到盘子里,然后把锅里的东东浇上去……
其实就是盖浇饭+俄式的牛肉炖土豆本回答被网友采纳
第4个回答  2011-06-21
原料:鸡腿2只、土豆一大棵、元葱一个、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量。
做法:
1、鸡腿,蔬菜切块备用;
2、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;
3、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;
4、下入元葱,继续翻炒2分钟;
5、加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止;
6、加盐调味,大火烧沸;
7、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂;
8、浓郁的咖喱浇到热米饭上,真是丰富十足的美味~
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