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酶的特性有哪些
酶的特性有哪些
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推荐答案 2011-04-03
高效性、专一性、作用条件较温和(温和性)
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第1个回答 2011-04-03
高效性 专一性 需要有适宜的温度和PH值
相似回答
酶具有
哪三个
特性
答:
酶的特性
1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高
,使得反应速率更快;2、
专一性
:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;3、
多样性
:酶的种类很多,大约有4000多种;4、
温和性
:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。
什么叫酶?
酶的
作用有什么
特性
?影响酶活力的主要因素有那些?
答:
酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性
。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和底物的结合;②过高或过低的pH都会影响酶的稳定性,进而使酶遭受不可逆破坏。人体中的大部分酶所处环境的pH值越接近7,催化效果越好。但人体中的胃蛋白酶却适宜在pH值为1~2的环...
什么叫酶?
酶的
作用有什么
特性
?影响酶活力的主要因素有那些?
答:
1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高
,使得反应速率更快;2.
专一性
:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;3.
多样性
:酶的种类很多,大约有4000多种;4.
温和性
:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。5.
活性可调节性
:包括抑制剂和激活剂调节...
什么是什么是
酶
答:
酶的特性
1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高
,使得反应速率更快;2.
专一性
:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;3.
多样性
:酶的种类很多,大约有4000多种;4.
温和性
:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的.5.
活性可调节性
:包括抑制剂和激活...
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