为什么春节要吃饺子?

如题所述

吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名曰"金线穿元宝"。
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第1个回答  2014-06-07
饺子是我国的一种传统美食,已经大约有两千年的历史。过年时吃饺子,据说是为了求得吉利。在明清时期的一些文献中有这样的记载:“饺子”和“交子”谐音,按我国多年的计时法,半夜时刻是子时(相当于今天的夜间十一点到一点),子时也正是新旧相交、辞旧迎新的时刻,这个时刻也就叫做“交子”。在这个时刻吃饺子,恰好和“更岁交子”相符,是大吉大利。为了求得新的一年的吉利,人们就在守夜的夜半全家一起吃饺子。这个从明代开始出现的民间习俗在北方一直被保留下来,直到今天,仍然没有任何变化。
第2个回答  2014-06-07
因为这是中国流传下来的习俗
第3个回答  2019-01-08
第4个回答  2019-12-21