胃寒可以吃小米粥吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的。
小米含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
意见建议：喝粥是能够保养脾胃的，胃寒的人容易分泌胃酸过多，小米粥是碱性的能够中和胃酸，所以胃寒的人喝点热乎的小米粥是很好的。

Answer 2

　　脾胃虚寒证是由于素体脾气虚，或脾虚日久，波及脾阳，使脾阳也虚。或贪食生冷，损伤脾阻，导致脾阳虚不能温暖胃肠，寒气自内而生的病证。慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠炎、吸收不良综合征、溃疡性结肠炎常出现或伴有脾胃虚寒证。
　　1. 脾胃虚寒证的临床表现及宜忌食物
　　临床表现：
　　胃痛或腹痛隐隐、喜暖喜按、空腹时痛甚、进食后痛减，泛吐清水，纳食不香，精神不振，倦怠乏力，手足发冷，大便溏稀，舌淡苔白，脉虚弱或迟缓。
　　宜食食物：性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。
　　忌食食物：
　　性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
　　味厚滋腻，难以消化，易阻碍脾胃运化的食物，如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。
　　具有利气消食作用，可损伤正气、加重虚寒的食物，如山楂、萝卜、薤白、香菜等。
　　2．食疗参考方
　　a. 红枣籼米粥：大红枣7枚、籼米50克，共同于清水中以文火久炖至熟烂，加入红糖10克，热食。
　　b. 肚丝汤：牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食。
　　c. 茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅；以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。

Answer 3

可以喝小米粥的，对胃黏膜的保护的作用非常好！！长期食用，不妨碍的。
指导意见：
注意休息，清淡饮食，注意加强营养，避免劳累，保持良好的情绪，避免精

Answer 4

当然可以，小米粥是养胃的，当然配生姜更好，生姜温胃暖胃。如果要再复杂点的做法就要用中医的方法了，因为胃寒是中医的诊断，只能用中医方法来保养。西医是不讲寒热的本回答被网友采纳

Answer 5

因为大米性甘，温。喝到胃里容易产生酸性物质，使胃更疼。（熬粥熬出的大米油可以喝，可补肠胃）小米粥就不能喝，它性凉，微寒。可抑制胃酸分泌，保护胃黏膜。它熬出的米油更有营养，有人参汤之称。