法律分析：酒店开房记录律师不可以调取，但可以申请法院调取。涉及个人隐私的一般无法调取，对方若知道具体时间和酒店，可委托律师调查取证。根据相关法律规定，若当事人和律师因为客观原因不能自行收集证据的，但人民法院认为审理案件需要的证据可以由人民法院强调收集。
法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十四条 人民法院、人民检察院和公安机关有权向有关单位和个人收集、调取证据。有关单位和个人应当如实提供证据。行政机关在行政执法和查办案件过程中收集的物证、书证、视听资料、电子数据等证据材料，在刑事诉讼中可以作为证据使用。对涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私的证据，应当保密。凡是伪造证据、隐匿证据或者毁灭证据的，无论属于何方，必须受法律追究。